Bukatīni pasta

Rī Dramonda ar šo bekona un muskatķirbja pastas recepti paceļ sātīgu ēdienu pavisam jaunā līmenī. Viņa meistarīgi apvieno kontrastējošas garšas, radot perfektu salduma un sāļuma līdzsvaru karstā ēdienā. lasīt vairāk

Šai vienkāršajai, vieglajai vasaras pastai īpašu garšu piešķir sālītas garneles, saldie pipari un dāsna rozā vīna šļakata. Krējuma šļakata padara mērci krēmīgāku un bagātīgāku, bet sarkano piparu pārslas piešķir asumiņu. Pasniedziet - lasīt vairāk

Šī gardā Boloņas pastas recepte ir paredzēta tiem, kam negribas visu dienu stāvēt pie plīts. Pirmkārt, ēdiens pagatavojas ātri, un, otrkārt, jums ir nepieciešams tikai viens katls — nekādu netīru pannu vai bļodu! Pasta vārās tieši mērcē. lasīt vairāk

Šajā receptē tomātu un bazilika mērce ir ideāli piemērota: bukatīni pasta, kas atgādina biezus, bet dobus spageti. Sagrieztus baklažānus un cukīni iepriekš īsi apsāla, lai atbrīvotos no liekā ūdens un dārzeņi varētu nogatavoties. lasīt vairāk

Šī fritatas recepte ir atbilde uz jautājumu: "Ko darīt ar atlikušo pastu?" Pagatavojiet vienkāršu, sātīgu ēdienu, kura pagatavošana neaizņems ilgu laiku un piešķirs vakardienas pastai pavisam jaunu garšu. Garā pasta, piemēram, lasīt vairāk

Bukatīni pasta tiek gatavota ar gliemenēm čaumalās, aromātiskiem prosciutto gabaliņiem un garšvielām sausā baltvīnā, radot elegantu itāļu ēdienu īpašiem gadījumiem. Noteikti rūpīgi noskalojiet mīdijas no smiltīm un apgrieziet zaļās bārdiņas, un, kad... lasīt vairāk

Bukatīni makaroni tiek gatavoti vieglā citronu mērcē ar plānās šķēlītēs sagrieztām zaļajām pupiņām, kas piešķir bagātīgu garšu un padara to vēl atsvaidzinošāku. Mērces pagatavošanai būs nepieciešami citroni (sula un miziņa), garšvielas, nedaudz sviesta, lasīt vairāk

Sicīlijas pasta ar sardīnēm nelīdzinās nevienā citā pastas gabalā. Tas ir neticams sāļu, treknu sardīņu un saldu rozīņu maisījums ar aromātisku fenheli un kraukšķīgiem priežu riekstiem. Tradicionālās sardīņu pastas pagatavošanā tiek izmantotas: lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais ēdiens itāļu gaumē ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā un ir lieliski piemērots pavasara vakariņām. Vārīti bukatīni makaroni tiek sajaukti ar atsevišķi apceptām garnelēm un tvaicētiem sparģeļu šķēlītēm vieglā pesto mērcē. lasīt vairāk

Šī itāļu mērce "Amatriciana" savu nosaukumu ieguvusi no Amatrices pilsētas un tiek uzskatīta par tradicionālu Lacio reģiona mērci. Tās galvenās sastāvdaļas ir guanciale (sausā veidā sālīts cūkgaļas vaigs) un tomāti. Pagatavojiet to ar konservētiem tomātiem, un jums būs... lasīt vairāk

Tradicionālo itāļu virtuvi diez vai var saukt par asu. Pikanti, aromātiski un pikanti, bet patiesi asi ēdieni ir reti sastopami. Viens no šādiem ēdieniem ir Arrabbiata, makaronu ēdiens no Lacio centrālā reģiona. To visbiežāk gatavo ar... lasīt vairāk

Šī pasta ar jūras veltēm ir gatava mazāk nekā pusstundā un ir neticami garda. Vārītu buccatini pastu pannā sajauc ar lauru ķemmīšgliemenēm un gliemenēm bez čaumalām, kuras iepriekš apcep garšvielās. Ieslēgts - lasīt vairāk

Bukatīni pasta, pagatavota al dente, tiek sajaukta ar svaiga tunča gabaliņiem, kas apcepti olīveļļā. Visu pārlej ar gardu ķiršu tomātu mērci, kas sautēta baltvīnā ar garšvielām, fenheli un selerijām. Pasta garšo... lasīt vairāk

Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatam (svaigi tomāti un ķiploki) pavisam jaunu dzīvi piešķir pārējās sastāvdaļas. Ēdiens ir ātri pagatavojams un... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Otrā ēdiena recepte - pasta (piemēram, bukatīni vai spageti) ar grauzdētiem brokoļiem un tomātu-mandeļu mērci. Mērcei mēs sablendējām konservētus mazos tomātus, mandeles, ķiplokus un baziliku. Mandeles - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gaļas bumbiņām:
• Cepšanai:

Cepiet pildītās kotletes pannā, līdz tās ir pilnīgi zeltaini brūnas. lasīt vairāk