Mandeļu cepumi

Stracciatella saldējums ar šokolādes skaidiņām tiek pasniegts ar svaigām zemenēm Vin Santo deserta vīnā, radot izsmalcinātu itāļu desertu, kas atgādina vasaru zem Toskānas saules. Ja jums ir biscotti, pasniedziet tos kopā ar desertu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šajā aukstajā desertā ir apvienoti divu veidu itāļu saldējums: viegls un gaisīgs semifreddo uz cepumu pamatnes un stracciatella, kas pārkaisīta ar šokolādes skaidiņām. Itāļu saldējuma lieliskā īpašība ir tā, ka tam nav nepieciešama nekāda sagatavošana. lasīt vairāk

Šī recepte, vai drīzāk šis augļu un saldējuma pasniegšanas veids, ir īsts glābiņš, kad nav laika gatavot izsmalcinātus desertus, bet vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem. Viss ir atkarīgs no kontrastējošu garšu un tekstūru apvienošanas. Uz šķīvja tiek pasniegta vaniļas saldējuma bumbiņa ar - lasīt vairāk

Ja receptei nepieciešams grieķu jogurts un to ir grūti atrast vietējā pārtikas veikalā, pagatavojiet to no parasta, dabīgi aromatizēta jogurta. Ievietojiet to papīra sietiņā un ļaujiet tam dažas stundas nostāvēties, līdz viss mitrums ir uzsūcies. lasīt vairāk

Šokolādes kūka, ko ir neticami viegli un ātri pagatavot, izceļas no pūļa ar savu vienkāršo, itāļu iedvesmoto izskatu. Tā sastāv tikai no viena slāņa, cepta ar mandelēm, sasmalcinātiem amaretti cepumiem un sviestu. lasīt vairāk

Amaretti, tāpat kā jebkuras itāļu cepumi, izceļas ar izsmalcinātu un maigu garšu. Jau pats nosaukums runā pats par sevi: tie tiek cepti ar maltiem mandeļiem, neizmantojot miltus. Lai pastiprinātu izsmalcināto mandeļu garšu, pievienojiet spilgtas, dzīvīgas garšas. lasīt vairāk

Džeimija Olivera Amaretti cepumi ir bezglutēna un lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Šie gaisīgie un kraukšķīgie itāļu cepumi lepojas ar izsmalcinātu mandeļu un Amaretto liķiera garšu. Šie cepumi ir gatavoti tikai ar... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Pralinē

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Smilšu mīklas pamatne ar riekstiem
• Pildījums
• Drupinātu virskārtu

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Mīkla:
• Pildījums:

Šajā (vienā no labākajiem) Tailera Frolensa pīrāgā tekstūru kombināciju netrūkst: kanēļa aromātiskais saldo kartupeļu pildījums ir krēmīgs un mīksts, savukārt pekanriekstu, dzērveņu un mandeļu virskārta piešķir apmierinošu kraukšķīgumu. lasīt vairāk

Šis ir īsts itāļu-angļu hibrīds: syllabub ir īsteni anglisks ēdiens, lai gan liķieris padara to pilnīgi itālisku. Sadrupinātie Amaretti cepumi padara to līdzīgu izmērcēta biskvīta un mīksta krējuma gabaliņam. Garšīgi, un... lasīt vairāk

Izmēģiniet šo lazanju bez gaļas. Giada De Laurentiis pievieno mandeļu cepumu drupačas, maigu muskatķirbi un daudz, daudz kausēta siera. lasīt vairāk

• Kūkai:
• Pildījumam un dekorēšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.