Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Bieži vien tieši detaļas padara vienkāršu ēdienu vai cepumu gardu. Svaigs putukrējums ir būtiska sastāvdaļa gardam svētku pīrāgam, taču cepšanas burzmā tas bieži tiek aizmirsts. Ja iepriekšējā pieredze liecina, ka, visticamāk, aizmirsīsiet saputot krējumu pīrāgam (pat ja tas ir ļoti vienkārši), tad noteikti pagatavojiet to iepriekš un sasaldējiet. Kukurūzas sīrups palīdzēs stabilizēt krējumu, novēršot nepieciešamību to atkārtoti saputot!

Sastāvdaļas:

• 2 tases bieza krējuma
• 1/3 glāzes vieglā kukurūzas sīrupa
• 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

krējums, kukurūzas sīrups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izmantojot mikseri vidējā ātrumā, sakuļ krējumu ar kukurūzas sīrupu un vaniļas ekstraktu, līdz veidojas vidējas putas. Pārlej seklā cepšanas traukā vai pīrāga formā un vienmērīgi izklāj. Cieši ietiniet pārtikas plēvē, uzlieciet datumu un sasaldējiet līdz 2 nedēļām.
2. darbība
• Lai atkausētu, izņemiet putukrējumu no saldētavas un pirms pasniegšanas atkausējiet ledusskapī 1 dienu vai atstājiet istabas temperatūrā apmēram 1 stundu.
  
  Piezīme
  
  Saputoto krējumu var lietot nekavējoties, to nesasaldējot, vai arī pārklāt un uzglabāt ledusskapī uz 1 dienu.

Balsis: 1