Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Eleganta īru kafija - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

Kafija ar īru viskiju

• 1 tase karstas brūvētas kafijas
• 1 tējkarote brūnā cukura
• 45 ml īru krējuma liķiera
• 30 ml īru viskija
• 15 ml piparmētru šņabja
• Putukrējums dekorēšanai (skatīt recepti zemāk)
• Rīvēta tumšā šokolāde dekorēšanai (pēc izvēles)

Putukrējums

• 1/2 glāze bieza putukrējuma
• 1 ēdamkarote pūdercukura
• 1 tējkarote dabīgā vaniļas ekstrakta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kafija, alkohols, Īru viskijs, piparmētru šņabis, tumšā šokolāde, pūdercukurs, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ielejiet karstu kafiju krūzē un pievienojiet cukuru. Maisiet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet liķieri, viskiju un šņabi. Pārkaisiet ar putukrējuma pilienu un, ja vēlaties, pārkaisiet ar tumšās šokolādes skaidiņām.
  
  Putukrējums: Lielā bļodā pievienojiet saldo krējumu, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu. Saputojiet ar rokas mikseri, līdz veidojas mīkstas putas. Sanāk 2 porcijas.

Balsis: 4

Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.