Pina Colada sorbets
Balsis: 2
Laiks: 6 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Pagatavojiet sorbetu, iedvesmojoties no slavenā tropiskā kokteiļa Pina Colada. Tas ir pagatavots no ananāsu sulas, kokosriekstu krējuma, konservētiem ananāsiem un nedaudz tumšā ruma. Kokosriekstu ekstrakts piešķir bagātīgu garšu. Visu sablendējiet blenderī un pēc tam sasaldējiet saldējuma automātā. Sorbets ir neticami maigs un pilns ar vasaras garšām. Pasniedziet to iespaidīgi kokosriekstu pusītēs, dekorējot ar kokosriekstu garšas putukrējumu, kokosriekstu skaidiņām, ķirsi un kokteiļu lietussargu eksotiskam gardumam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sorbets
- 2 ēdamkarotes ananāsu sulas
- 1 bundža (425 g) kokosriekstu krējuma
- 1 bundža (566 g) konservētu ananāsu gabaliņu sulā, nolejiet šķidrumu
- 2 ēdamkarotes tumšā ruma
- 1 tējkarote kokosriekstu ekstrakta
- Kokosriekstu putukrējums pasniegšanai, skatiet recepti zemāk
- Kokosriekstu skaidiņas, pasniegšanai
- Maraschino ķirši pasniegšanai
Kokosriekstu putukrējums
- 1 glāze bieza putukrējuma, atdzesēta
- 1/4 glāzes pūdercukura
- 1 tējkarote kokosriekstu ekstrakta
- 2 ēdamkarotes tumšā ruma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Ananāsu sula, kokosriekstu krēms, Ananāss, rums, kokosriekstu ekstrakts, kokosriekstu skaidiņas, kokteiļu ķirsis, krējums, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sablendējiet visas sorbeta sastāvdaļas blenderī līdz gludai masai un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. Pēc tam ielejiet maisījumu saldējuma automātā un kuļiet, līdz iegūstat gludu masu. Saldējiet, līdz sorbets ir stingrs. Pasniedziet kokosriekstu čaulā ar kokosriekstu putukrējumu, kokosriekstu skaidiņām, maraschino ķirsi un kokteiļu lietussargu.
Kokosriekstu putukrējums:
Ielejiet saldo krējumu atdzesētā bļodā un sāciet putot ar elektrisko mikseri. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un kuļiet, līdz veidojas mīkstas putas. Pasniedziet ar sorbetu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
