Pina Colada alkoholiskā želeja
Balsis: 1
Laiks: 9 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 27
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 27
Puertoriko Piña Colada ir viens no tropiskākajiem kokteiļiem ar neticamu kokosriekstu, ananāsu un ruma kombināciju, kas rada karstas salas atvaļinājuma sajūtu. Veidojiet šo kokteili skaisti un pagatavojiet no tā ananāsu želeju. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī radošs — ideāli piemērots vasaras brīvdienām un Havaju salu ballītēm. Lai pagatavotu šo alkoholisko želeju, jums būs nepieciešams ananāsu formas cepumu griezējs un nedaudz zaļas pārtikas krāsvielas, lai iekrāsotu "piedzērušos" ananāsu lapas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 paciņas pa 85 g sausa ananāsu želejas maisījuma
- 1,5 tases auksta kokosriekstu piena
- 1,5 glāzes auksta, pikanta ruma
- Zaļa pārtikas krāsviela želejas ietonēšanai
- Īpašs aprīkojumsmazs ananāsu formas cepumu griezējs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: želatīns, Ananāss, kokosriekstu piens, rums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet želejas maisījumu vidēja lieluma bļodā. Pievienojiet 2 tases verdoša ūdens un maisiet, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Atdzesējiet maisījumu līdz istabas temperatūrai, pēc tam iemaisiet kokosriekstu pienu un rumu. Ielejiet maisījumu 22x32 cm cepamtraukā. Kokosriekstu piena cietās daļiņas pacelsies virspusē un veidos garoziņu. Ievietojiet ledusskapī uz nakti.
- Iegremdējiet želejas veidni siltā (ne karstā) ūdenī uz 15 sekundēm, lai atbrīvotu želeju. Izmantojot ananāsu formas cepumu griezēju, izgrieziet no želejas formas. Uzmanīgi izņemiet tās no veidnes un novietojiet uz šķīvja vai cepšanas paplātes.
- Sajauciet 3-4 pilienus zaļas pārtikas krāsvielas ar apmēram 1 ēdamkaroti ūdens. Iemērciet papīra dvieli krāsvielā un viegli uzsitiet pa ananāsu lapām, līdz tās kļūst gaiši zaļas. Ievietojiet želeju ledusskapī apmēram 30 minūtes, lai krāsviela varētu nožūt; pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
