Želatīns

Ja domājāt, ka zefīrus ir pārāk sarežģīti pagatavot un vieglāk nopirkt veikalā, šī recepte mainīs jūsu domas! Turklāt nekur citur neatradīsiet pūkainus rozā zefīrus ar kraukšķīgu, kontrastējošu sasmalcinātu piparmētru konfekšu garoziņu. Jūsu - lasīt vairāk

• Zemeņu kūka
• Putukrējums
• Zemeņu kūkas virskārta

Šis delikātais deserts ir iedvesmots no Teksasas kūkas receptes, bet šokolādes pamatne tika aizstāta ar zemenēm, bet ganache - ar putukrējumu. Pamatne ir iekrāsota un aromatizēta ar īstām zemenēm. Šis ir lielisks... lasīt vairāk

Šī teraco efekta želejkūka apburs jūsu viesus ar savu burvīgo izskatu un satriecošo tropisko garšu. Baltā kokosriekstu želeja ir pildīta ar dabīga arbūza gabaliņiem un mango želeju. Pasniedziet kūku, dekorētu ar putukrējumu un... lasīt vairāk

• Karameļu cepumu virskārta
• Īru krējuma panna cotta
• Garšvielu cepumi
• Kļavu panna cotta

Šis izsmalcinātais deserts sastāv no trim panna cotta kārtām, kas aromatizētas ar īru krējumu, kļavu sīrupu un medu. Katrā kārtā ir garšvielu cepums ar trim garšām: muskatriekstu, kanēli un krustnagliņām. Pirms pievienošanas desertam cepumi ir... lasīt vairāk

• Granīts
• Juzu krēms
• Innings
• Rožu lentes

"Šis ir viens no mūsu labākajiem vasaras desertiem restorānā Tru," dalās restorāna konditore Geila Ganda. "Viena no tā sastāvdaļām ir liči — gaļīgs balts auglis ar sarkanu čaumalu. Tā kauliņš man atgādina maijvaboli. Droši vien vienīgā blakts," lasīt vairāk

Samtaina karameļu želeja, dekorēta ar svaigām avenēm, tiek pasniegta vīna glāzēs, radot elegantu desertu, kas iepriecinās visus viesus. Meksikāņu kajeta piešķir īpašu karameļu garšu, savukārt krēmsiers piešķir maigu tekstūru. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šīs šķietami vienkāršās kūkas noslēpums ir laima glazūra, kas uzlieta pāri pamatnei un ledusskapī pārvēršas želejā. Kūka vislabāk garšo nedaudz atdzesēta, tāpēc, putojot krējumu, izņemiet to no ledusskapja, lai... lasīt vairāk

Ja kādreiz esat pagatavojuši internetā slaveno saldējumu bez saldējuma mašīnas, uzskatiet to par pilnīgi jaunu virtuves burvības līmeni. Vienkārši paņemiet želejas maisījuma paciņu (derēs jebkura garša), sajauciet to ar nedaudz piena un pievienojiet... lasīt vairāk

• Panna Cotta
• Želejas slāņi

Šie satriecošie, slāņotie varavīksnes želejas šoti ir pagatavoti ar degvīnu, taču degvīna vietā var izmantot tikai ūdeni, lai iegūtu skaistu desertu visai ģimenei. Varavīksnes krāsas želeja kopā ar kraukšķīgu baltu panna cotta ir slāņota. lasīt vairāk

Šis elegantais, slāņotais deserts glāzē ir ideāls noslēgums svētku vakariņām. Prosecco želeja tiek sagriezta kubiņos un kārtota glāzēs kopā ar gaisīgu maskarpones krēmu. Tas izskatās kā šampanietis ar putām flautā! lasīt vairāk

• Mīkla
• Zupa
• Pildījums

"Xiaolong bao ir ķīniešu tvaicēti pelmeņi ar zupu iekšpusē," saka Mollija Jeha. "Tie ir kā maģija! Visu manu bērnību mana ģimene tos ēda mūsu iecienītākajā dim sum restorānā Čikāgas ķīniešu kvartālā, un vēlāk es iemācījos tos pagatavot, kombinējot..." lasīt vairāk

Šī tarte ir ideāli piemērota vasarai, jo to nav nepieciešams cept, un tā sacietē ledusskapī. Tartes pamatne ir no presētiem, sasmalcinātiem cepumiem veidota garoza, bet pildījums ir biezs vaniļas krēms, kas dekorēts ar apļiem - lasīt vairāk

Smalko panna cotta ir ļoti viegli pagatavot, un tā ir lielisks, elegants svētku deserts. Tā sacietē formiņās kā želeja, pēc tam vienkārši apgriež otrādi uz šķīvja, dekorē ar svaigām ogām un pārlej ar medu. Priekš - lasīt vairāk

Pagatavojiet burvīgu varavīksnes siera kūku, izmantojot pārslas. Pārslas tiek izmantotas kraukšķīgas garozas pagatavošanai, pienā iejauc aromātisku pildījumu un pēc tam tiek izmantotas gatavās siera kūkas dekorēšanai. Brīnišķīgs kārums bērnu ballītei! lasīt vairāk

Šajā receptē labā vecā īru kafija tiek pārveidota par alkoholisku želeju. Šis burvīgais pieaugušo deserts apvieno visas slavenā kokteiļa garšas – kafiju, Beiliju un putukrējumu. Sagrieziet želeju kvadrātos vai lasīt vairāk

Šī spilgtā kūka ar sarkano spoguļglazūru būs jūsu svinību centrālais elements. Viena no tās galvenajām sastāvdaļām ir želeja. Tā parādīsies gan ārpusē, glazūrā, gan iekšpusē, elastīgu dzīslu veidā vaniļas biskvītā. Zaļā laima želeja - lasīt vairāk

Izrotājiet karstās šokolādes krūzi ar zefīra ziedu. Zefīra ziedi ir iemērkti baltajā šokolādē, lai šokolāde sacietētu un ziedlapiņas turētos aizvērtas līdz pasniegšanai. Novietojiet ziedu uz karstās šokolādes virsmas un vērojiet, kā... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra
• Spoguļglazūra

Kāds ir šīs dzirkstošās jūras zaļās kūkas noslēpums? Tā ir spoguļglazūra! Kūka ir gatavota no mīkstām, mitrām kokosriekstu kārtām, pārklāta ar krēmsiera glazūru un pēc tam pārklāta ar sniegbaltu un zilu spoguļglazūru. lasīt vairāk

Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir ar kanēli aromatizētas Blue Minis brokastu pārslas. Tās tiek izmantotas mīklas pagatavošanai, piena aromatizēšanai, ko izmanto siera kūkas pildījuma pagatavošanai, un gatavā deserta dekorēšanai. Pateicoties - lasīt vairāk

Šokolādē pārlietas zemenes ne tikai rotā šo siera kūku, bet tās var sajust katrā kumosā: jūs baudīsiet zemeņu biezpiena pildījuma un mīkstas šokolādes kūkas kombināciju. Dekorēšanai izvēlieties visas ogas vienāda izmēra, lai desertam piešķirtu unikālu izskatu. lasīt vairāk

Pašgatavota želeja ir gards un veselīgs deserts, kas lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienai. Ābolus vāriet dzērveņu sulā, pievienojot kanēli un ingveru siltai, pikantai notij. Nokāsiet sulu, pievienojiet želatīnu un ielejiet glāzēs. lasīt vairāk

• Zupa
• Mīkla

Pagatavojiet Āzijas tvaicētus pelmeņus ar neparastu pildījumu – maigu tomātu zupu! Lai zupa ietilptu mīklas gabaliņos, pievieno želatīnu, un, kad tas sastingst, var salikt pelmeņus kopā. Papildus karotei zupas katrā pelmeņā, arī... lasīt vairāk

Šim piparmētru limonādei nebūs nepieciešams sasmalcināts ledus: tā ir pagatavota spirta želejas veidā! Želeja ir pārklāta ar piparmētru putukrējumu un pasniegta 30 ml šotu glāzēs. Lielisks našķis jautrām mājas ballītēm. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Krējuma siera pildījums
• Ķirbju putas

Šis neticami iespaidīgais deserts ir lieliski piemērots rudens un ziemas brīvdienām. Zem biskvīta apvalka ir paslēpts pūkains putu pildījums. Ķirbis piešķir maizītei bagātīgu garšu un putu pildījumam samtainu tekstūru. Un garšvielas... lasīt vairāk

Bietes, burkāni un delikateses ķirbis, pārkaisīti ar svaigiem zaļajiem sīpoliem, ielej smaržīgā buljonā uz želatīna bāzes un pēc tam ievieto ledusskapī, pārvēršoties par spilgtu un uzmanību piesaistošu uzkodu svētku galdam. Pasniedz dārzeņu terīni ar zaļajiem salātiem. lasīt vairāk

• Kūka
• Šokolādes kupoli un putas
• Pildījums un virskārta

Šokolādes cienītāji, priecājieties! Šajos elegantajos šokolādes kupolīšos ir pūkaina šokolādes putukrējums ar karameļu centru. Šo izsmalcināto desertu ir viegli pagatavot mājās. Jums būs nepieciešama silikona veidne ar puslodēm - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Roze

Šī bez cepšanas gatavotā siera kūka ir veidota kā eleganta tarte, kuras virspusē ir rozes formas augļu šķēles. Maigs vaniļas-apelsīnu biezpiena pildījums atrodas uz drupanas smilšu mīklas pamatnes, radot skaistu fonu sulīgiem mango un plūmēm. lasīt vairāk

Piparkūku cepumi lieliski iederas kēksiņu formiņu apakšā un ir lieliska pamatne mini siera kūkām bez cepšanas. Nedaudz želatīna palīdz ķirbju krēmsiera pildījumam maigi sacietēt, nepārveidojot to... lasīt vairāk

Honkongas stila mango pudiņš ir bieži vien aizmirsts deserts dim sum restorānos. Perfekti zīdains un gluds, šis pudiņš ir pagatavots no gataviem, svaigiem mango, piešķirot tam dabisku saldumu un spilgtu garšu. Pārlejiet pāri - lasīt vairāk

Apvienojiet divus populārus karstās šokolādes papildinājumus — zefīrus un čurro — desertā, kas noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Pašgatavoti zefīri ir iegarenas čurro formā un apviļāti kanēļa cukurā. lasīt vairāk

Panna cotta ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem itāļu desertiem, taču, pareizi pasniegts, tas kļūst par izsmalcinātu gardumu. Būtībā tā ir želeja, kas pagatavota no krējuma, želatīna un cukura. Šajā receptē parastais krējums tiek apvienots ar kokosriekstu eļļu. lasīt vairāk

• Braunijs
• Pildījums

Ja jums patīk šokolādes un piparmētru kombinācija, Ziemassvētkos cepiet šo svētku brauniju versiju ar sasmalcinātu piparmētru niedru konfekšu virskārtu. Spilgti sarkanie un baltie gabaliņi izskatīsies satriecoši uz kraukšķīgas piparmētru glazūras kārtas. lasīt vairāk

Šī alkoholiskā arbūza formas želeja būs satriecošs papildinājums jūsu vasaras ballītei un gards našķis, kas atstās iespaidu uz visiem jūsu viesiem. Arbūza degvīna želeju ielej pusē arbūza (bez mīkstuma, tikai miziņa), sastingdina un pēc tam sagriež... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka

Šī delikātā, saldskābā deserta visgardākā daļa, iespējams, ir Greiema krekeru pamatne: izkausēta šokolāde un nedaudz sviesta padara to kraukšķīgu bez cepšanas. Un pildījums ir pagatavots bez saldā krējuma pievienošanas. Tas ir aizstāts ar... lasīt vairāk

• Ķirbju pīrāgs
• Grillāža

Šifona pīrāgi izceļas ar maigu, gaisīgu tekstūru, kas panākta, pildījumam pievienojot putukrējumu un želatīnu. Šī ķirbju pīrāga versija ar smaržīgām garšvielām un kraukšķīgu pekanriekstu virskārtu ir izsmalcinātāka. lasīt vairāk

Šī siera kūkas recepte ir iedvesmota no amerikāņu kempinga deserta s'mores (uz ugunskura cepts zefīrs ar šokolādes gabaliņu starp diviem Greiema krekeriem). Siera kūka garšo kā viens milzīgs, ar šokolādi pārklāts zefīrs. lasīt vairāk

Persiku biezenis piešķir šai delikātajai panna cottai brīnišķīgu gaiši oranžu krāsu un vasarīgu aromātu, ko maigi papildina kokosriekstu ūdens tropiskās notis. Ja jums nav kokosriekstu ūdens, varat to aizstāt ar citu viegli saldinātu sulu. Dekorējiet ar lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šis krāšņais krēmīgais pīrāgs ir pildīts ar maigu kļavu sīrupa pildījumu, kas pārklāts ar pūkainu putukrējumu un pārkaisīts ar grauzdētiem valriekstu gabaliņiem, viss ietverts kraukšķīgā smilšu mīklas pamatnē. Ideāla kombinācija... lasīt vairāk

• Kūka un virskārta
• Pildījums un bezē

Šis Latīņamerikas iedvesmotais pīrāgs valdzina ar kontrastējošām tekstūrām un saldā mango un pikantā čili pipara garšām. Drupainā pamatne ir pildīta ar biezu, maigu augļu pildījuma kārtu, un viss ir pārklāts ar pūkainu bezē virskārtu. Sukādes - lasīt vairāk

• Braunijs
• Putas
• Ganache

Šī kārtainā šokolādes kūka ir perfekta blīva braunija un viegla mākoņu putukrējuma kombinācija. Kūka sastāv no trim kārtām: pirmā (apakšējā) ir braunija pamatne, virs kuras ir tumšās šokolādes putukrējuma kārta, un pēc tam vieglās šokolādes putukrējuma kārta. lasīt vairāk

• Dzeltens slānis
• Oranžs slānis
• Sarkans slānis
• Dekorācija

Pārsteidz savus draugus mājas ballītē ar tekilas saullēkta želejas šotu. Tas ir pagatavots no veikalā nopērkamiem dažādu krāsu želejas maisījumiem un tekilas. Katru šotu kārtojiet secīgi, ievērojot vēlamo krāsu gradāciju, lai izveidotu joslu. lasīt vairāk

Šo alkoholisko želeju, kas veidota kā skaists pīrāgs, var pasniegt gan kā dzērienu, gan kā desertu draudzīgā mājas ballītē. Želeja ir pagatavota ar īstu ābolu sidru, kam pievienota dāsna deva Fireball kanēļa liķiera. Pasniedz šķēlēs - lasīt vairāk

• Pudiņš
• Pildījums

Ķirbis ir vispopulārākais Helovīna atribūts, tāpēc kāpēc gan nepagatavot īpašu svētku desertu ar to? Ķirbju pudiņu pārkaisa ar putukrējuma kaudzīti un pasniedz glāzēs, kas veidotas kā mazi spokiņi. Vislabākā pasniegšanas iespēja ir... lasīt vairāk

Ieprieciniet savus viesus ar šo neparasto desertu pieaugušajiem. Lai gan alkoholiskais želejas dzēriens kļūst arvien populārāks, to ne vienmēr ir ērti dzert no šotu glāzītēm. Taču ietīts citrusaugļu mizās, tas izskatīsies organisks, iespaidīgs un viegli ēdams. lasīt vairāk

• Kūka
• Zemesriekstu sviesta siera kūka
• Zemeņu želeja

Zemesriekstu sviesta un zemeņu ievārījuma sviestmaize ASV ir iecienīta tās garšas kombinācijas dēļ, un šī siera kūka ir tieši tik milzīga sviestmaize — vai drīzāk, deserta versija. Siera pildījums ar zemesriekstu sviesta garšu un zemeņu ievārījuma kārta — lasīt vairāk

• Siera kūka
• Kūka
• Ganache

Ja nevarat izlemt starp kūku un siera kūku, nelauziet galvu un cepiet šo hibrīdu, kas noteikti patiks ikvienam. Klasiskā Bostonas krējuma pīrāga recepte ir kārtota ar olu krēmu un pārklāta ar... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Dekorācija

Katrs šī deserta elements ir burtiski piepildīts ar dzērvenēm visās to formās: maltas žāvētas dzērvenes garozā, svaigas pildījumā un sukādētas ogas dekorēšanai. Pīrāgam ar drupanu garozu un maigu pildījumu ir sabalansēta saldskāba garša. lasīt vairāk

• Krāsaina želeja
• Balta želeja
• Kūka un putukrējums

Šī sniegbaltā kūka iepriecinās jūsu viesus, kad to iegriezīsiet: iekšpusē zem pūkainās baltās glazūras ir paslēpti spilgti dārgakmeņi! Trīs slāņi ir veidoti no dažādu krāsu un garšu želejām, apakšējais slānis ir veidots no presētām šokolādes cepumiem, un - lasīt vairāk

• Kraukšķīga kārta
• Siera kūkas slānis

Izrotājiet savus svētkus ar šīm burvīgajām kūkām. Smalkā siera kūkas kārta un kraukšķīga pārslu garoza viena otru papildina kā iņ un jaņ. Pagatavojiet desertu dienu iepriekš un tieši pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigām ogām. lasīt vairāk

• Kaļķa slānis
• Zemeņu slānis
• Pildījums

Izrotājiet savu svētku ballīti ar unikālu, slāņotu alkoholisko želeju Ziemassvētku krāsās. Galvenā alkoholiskā sastāvdaļa ir baltais rums, bet varat izmantot jebkuru citu bezkrāsainu stipro alkoholisko dzērienu, piemēram, tekilu vai degvīnu. Pasniedziet želeju - lasīt vairāk

Divslāņu želeja vienmēr izskatās satriecoši un iespaidīgi, kad tiek pasniegta, un to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet. Kā formiņas izmantojiet 150 ml papīra krūzītes. Želeju var viegli izņemt, vienkārši to saplēšot. lasīt vairāk

Šīs nelielo izmēru miniatūrās siera kūkas noteikti būs skaists papildinājums jūsu svinībām. Tās izskatās eleganti mini kēksiņu formiņās, ir viegli ēdamas stāvot kājās un vēl ērtāk pagatavojamas bez cepeškrāsns. Salda siera kūkas pildījums - lasīt vairāk

"Dažreiz jaunus desertus var iedvesmot veidnes," saka Lašida Perija. "Man jau bija silikona veidne ar rozēm, pirms es vispār izdomāju recepti. Es domāju, ka šī panna cotta būtu ideāli piemērota Valentīndienai." Šis neticamais deserts - lasīt vairāk

Klasiskā itāļu panna cotta ir ideāls deserts jebkuram gadījumam. To ir neticami vienkārši pagatavot, un tā izskatās izsmalcināti, kad tiek pasniegta. Šīs panna cotta slepenā sastāvdaļa ir parastais grieķu jogurts. Tas piešķir desertam samtainu, krēmīgu tekstūru. lasīt vairāk

Lai skaisti noslēgtu romantiskas vakariņas, pasniedziet šo vieglo kafijas panna cotta martini glāzēs. Šim desertam piemīt patiesi itāļu elegance, un to ir neticami viegli pagatavot — vienkārši ļaujiet tam sacietēt ledusskapī. Vislabāk pasniegt: lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Pildījums
• Meringue

Šis svētku pīrāgs lepojas ar kristāldzidru piparmētru pildījumu, kas iestrādāts drupanā šokolādes garozā virs tumšās šokolādes kārtas. Tas ir pārklāts ar pūkainiem bezē mākoņiem, šokolādes skaidiņu virpuļiem un... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka
• Želatīna sniega globuss

Šis ir viens no tiem desertiem, uz kuru vienkārši nav iespējams beigt skatīties. Šīs atsevišķās siera kūkas ir veidotas kā maģiskas sniega globusi, un tām nav nepieciešama cepšana. Katra siera kūka ir pārklāta ar kristāldzidru želatīna sfēru uz Greiema krekeru pamatnes. lasīt vairāk

Izbaudiet visas klasiskā Margaritas kokteiļa garšas želejas šotu veidā. Tas piešķirs dažādību jūsu maltītei mājas ballītē, un ir arī ērti paņemt līdzi savu iecienītāko kokteili, piemēram, uz pikniku. Alkoholiskā želeja satur: lasīt vairāk

Šī želeja harmoniski apvieno ķiršu sodas, rozā limonādes un degvīna garšas — gards deserts, kas ātri vien pacels jautrību jūsu ballītē. Tā ir īpaši iespaidīga, ja to pasniedz citrona šķēlītēs. Želejas maisījums lej... lasīt vairāk

Margaritas cienītāji novērtēs populārā dzēriena jauno garšu un neparasto apelsīnu šķēlīšu noformējumu. Kokteilis ir pagatavots ar sarkano apelsīnu garšas sodu. Tā saldskābā garša lieliski sader ar tekilu un būs... lasīt vairāk

Puertoriko Pina Colada ir viens no tropiskākajiem kokteiļiem ar neticamu kokosriekstu, ananāsu un ruma kombināciju, kas atgādina par tropu salas atvaļinājumu. Piešķiriet šim kokteilim skaistu formu un pagatavojiet to želejā. lasīt vairāk

• Zilā želeja
• Sarkanā želeja

Ja vēlaties piešķirt pikantumu saviem ballīšu našķiem, alkoholiskie želejas šoti ir ideāls risinājums. Šie šoti izskatās koši, un tos ir ļoti patīkami dzert (vai drīzāk ēst)! Pats labākais ir tas, ka tos ir viegli pagatavot mājās. Lūk, kā tos pagatavot: lasīt vairāk

Pārveidojiet populāro Prosecco bāzes persiku Bellini alkoholiskā želejā, kas, atšķirībā no izsmalcinātā kokteiļa, ir ideāli piemērota neformālai ballītei. Turklāt persiku gabaliņi želejā padara to par perfektu desertu... lasīt vairāk

Alkoholiskā želeja iegūst arvien lielāku popularitāti: tā ir gan iespaidīga prezentācija, gan deserts, gan kokteilis vienā, ideāli piemērota jautrām ballītēm. Alkoholiskā želeja izskatās īpaši pievilcīga, ja to pasniedz ietītu citrona miziņās, it kā sagrieztu daiviņās. lasīt vairāk

Pārsteidziet savus viesus ar iespaidīgu želeju, kas pagatavota no arbūzu šķēlītēm un kalpo arī kā viegls alkoholisks kokteilis. Lieliski piemērots vasaras baseina ballītēm vai grila ballītēm. Izņemiet mīkstumu no arbūzu pusītēm un sablendējiet tos, lai izveidotu... lasīt vairāk

Pārvērtiet biezu dzērveņu mērci brīnišķīgā saldskābā desertā, kas ir lieliski piemērots baudīšanai pēc sātīgām svētku vakariņām. Vienkārši sajauciet mērci ar dzērveņu želeju un atdzesējiet ledusskapī, pēc tam pārklājiet ar maigu - lasīt vairāk

Pagatavojiet šo iespaidīgo siera kūku savai nākamajai svētku ballītei, un jūsu viesi domās, ka esat profesionāls maiznieks! Šī siera kūka bez cepšanas ir pagatavota ar presētu smilšu cepumu pamatni. Pārklājiet to ar biezpiena pildījuma kārtu un... lasīt vairāk

• Kūka
• Impregnēšana
• Glazūra

Šī laima kūka skaisti līdzsvaro saldumu ar laima citrusaugļu skābumu un krēmsiera glazūras sāļo noti. Varat pagatavot ikdienišķāku, vienas kārtas versiju vai svētku kūku ar trīs kārtainām kārtām. Mīkla priekš - lasīt vairāk

Mača un krējums ir lieliska kombinācija gardam desertam. Smagais krējums lieliski mīkstina zaļās tējas dabisko rūgtumu un palīdz izcelt tās saldās ziedu notis. Pievienojiet krēmīgajam maisījumam želatīnu un cukuru, ielejiet to veidnēs un ļaujiet sacietēt. lasīt vairāk

Itāļu panna cotta ar svaigām ogām ir lielisks viegls vasaras deserts. Tās galvenās sastāvdaļas ir piens, krējums un želatīns. Atšķirībā no klasiskās vaniļas panna cotta, šī versija ir aromatizēta ar medu un tikpat labi sader ar... lasīt vairāk

Fondanta pagatavošana kūkas pārklājumam nav tik sarežģīta, kā varētu šķist. Jums pat nav nepieciešams mikseris; to var mīcīt ar rokām. Šī recepte ļauj pagatavot vienu fondanta kārtu kūkai ar diametru 22 cm. Fondanta pamatne ir izsijāts pūdercukurs un... lasīt vairāk

Šī veselīgā, mazkaloriju siera kūka tiek cepta bez garozas, bet, pateicoties ķiršu virskārtai, tā izskatās reprezentabla un garda. Pildījums satur daļēji vājpiena rikotu, zema tauku satura skābo krējumu un mazkaloriju krēmsieru, tomēr tekstūra ir... lasīt vairāk

Šo grezno pīrāgu var pasniegt kūkas vietā īpašos gadījumos. Drupana cepumu pamatne satur biezu šokolādes pudiņa kārtu, kas pārklāta ar putukrējumu. Pildījuma bagātīgā šokolādes garša rodas no kakao un... lasīt vairāk

• Kūka
• Zemeņu krēmsiera glazūra

Pat izmantojot sausos maisījumus, jūs varat pagatavot unikālu, gardu kūku ar raksturu. Un tas ir bez problēmām. Jūsu viesi pat nenojauš, ka esat krāpušies! Kūka būs pilnībā ar zemeņu garšu, smaržīga un vasarīgi koša. Jums nebūs nepieciešami svaigi... lasīt vairāk

Bavārijas krēms ir deserts, kas līdzīgs olu krēmam, bet tas ir pagatavots ar želatīnu, kas ļauj tam labi saglabāt formu, līdzīgi kā panna cotta, un tiek pasniegts kā izsmalcināts našķis ar augļiem, ogām vai saldām mērcēm. Bavārijas krēmu var arī... lasīt vairāk

Bagātīgā sulīgo rozā rabarberu pavasara raža ir ideāls laiks, lai pagatavotu vienkāršus, bet gardus desertus, piemēram, šo želeju. Jo rozā rabarberi, jo skaistāks izskatīsies deserts. Želejai būs nepieciešami rabarberu kāti, cukurs, lasīt vairāk

Šis itāļu deserts apburs ikvienu ar savu maigo tekstūru un vaniļas krēma un sulīgu balzamiko zemeņu kombināciju. Panna cotta tiek gatavota no krējuma, jogurta, cukura, dabīgās vaniļas un želatīna, kas palīdz desertam saglabāt formu. lasīt vairāk

Zemenes ir romantiskākais Valentīndienas kārums un viens no iemīļotākajiem desertiem, kas ir gardas jebkurā veidā, ieskaitot šo brīnišķīgo siera kūku. Veselas svaigas zemenes atrodas uz mīkstas šokolādes pamatnes un ir pārklātas ar... lasīt vairāk

Šajā Valentīndienā palutiniet savus mīļos ar rokām darinātiem saldumiem. Nekas tā neliecina “Es tevi mīlu” kā šie burvīgie zemeņu zefīri ar šokolādes glazūru un košām pārkaisījumiem. Lai pagatavotu pareizās konsistences zefīrus, jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Kokosriekstu pildījums
• Šokolādes ganache

Izcep šokolādes kūku ar satriecošu kokosriekstu kārtu Valentīndienā vai jebkuros citos svētkos. Neskatoties uz vienkāršo izskatu, kas atgādina milzīgu šokolādes konfekti, kūka garšo pārsteidzoši, priecējot kokosriekstu cienītājus un... lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Aveņu putas
• Baltās šokolādes ganache

Šī kūka, kas atgādina milzīgu šokolādes konfekti ar pildījumu (Candy Cake), būs ideāls Valentīndienas našķis. Samtainais aveņu putas ar savu maigi rozā krāsu skaisti kontrastē ar tumšās šokolādes kūkas kārtām. lasīt vairāk

Šis maigais un gaisīgais baltās šokolādes putukrējums, kas dekorēts ar tumšās šokolādes skaidiņām, ir elegants deserts, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam, sākot no vecmeitu ballītes līdz dzimšanas dienas ballītei. Papildus putukrējumam pievienotajai izkausētajai baltajai šokolādei, lasīt vairāk

Šo desertu cep kā veselu pīrāgu un pēc tam pirms pasniegšanas sagriež ērtos kvadrātos (batoniņos), kas izskatīsies tik iespaidīgi jūsu svētku tējas ballītē. Pirmais batoniņu slānis ir satriecoša riekstu garoziņa. Cepts ar sasmalcinātiem pekanriekstiem, lasīt vairāk

• Šokolādes un piparmētru mohito
• Bavārijas piparmētru putas
• Šokolādes Dženoīze
• Ganache

Šie izsmalcinātie franču konditorejas izstrādājumi ar bagātīgu šokolādes-piparmētru pildījumu un pikantām notīm ir deserts, kas iepriecinās pat visizsmalcinātākās garšas kārpiņas. Izpildiet detalizēto soli pa solim recepti, lai paši pagatavotu šo grezno desertu. lasīt vairāk

Šī gardā, bet vienlaikus baisā siera kūka tika radīta speciāli Helovīnam. Tai nav nepieciešama cepšana: katra sastāvdaļa sacietē saldētavā vai ledusskapī, to saliekot. Apakšējais slānis ir garda, drupana pamatne. lasīt vairāk

Izcep satriecošu katla kūku Helovīnam. Lai tā izskatītos reālistiska, sagriez četru slāņu kūku saskaņā ar receptes norādījumiem. Katla pamatne ir šokolādes biskvīts, kas pārklāts ar šokolādes glazūru un pārklāts ar... lasīt vairāk

Šis brīnišķīgais deserts ir ātri un vienkārši pagatavojams, un tas ir ne tikai garšīgs, bet arī iespaidīgs pasniedzot. Tā pamatā ir biezpiena maisījums no krēmsiera un maskarpones, kas saputots ar pūdercukuru, vaniļu un citrona miziņu. lasīt vairāk

Šis mīkstais ananāsu saldējums ir iecienīts Disnejlendā jau vairāk nekā 30 gadus, taču to var pagatavot arī mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir saldējuma mašīna. Šī deserta īpašā iezīme ir tā, ka tas nesatur piena produktus un... lasīt vairāk

Ja jums nav saldējuma mašīnas, lai pagatavotu šo atspirdzinošo desertu, vai arī jums nav laika to sasaldēt, pagatavojiet gardu citronu ledu no gatavā ledus! Vienkārši sajauciet ledu ar limonādes koncentrātu, sauso maisījumu un... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā siera kūkas, kas tiek gatavota tikai no krēmsieriem, šī deserta pildījums galvenokārt ir gatavots no grieķu jogurta ar zemu tauku saturu, kas tiek sajaukts tikai ar nelielu daudzumu krēmsiera. Siera kūka - lasīt vairāk

Šis gardais, mazkaloriju krējuma pīrāgs neliks jums justies vainīgam pat pēc šķēles apēšanas kopā ar pēcpusdienas tēju. Atšķirībā no tradicionālajiem krējuma pīrāgiem, tajā ir daudz mazāk putukrējuma — tā ir tikai neliela papildu garnējuma — un tajā ir mazāk cukura. lasīt vairāk

Šie burvīgie sniegavīri no zefīriem ir lieliski piemēroti ziemas svētkiem. Turklāt šo kārumu gatavošana ir jautrs veids, kā pavadīt laiku kopā ar bērniem. To mīkstā, krēmīgā tekstūra liek mājās gatavotiem zefīriem burtiski izkust mutē. lasīt vairāk

• Sarkanā samta biskvīta kūka
• Siera kūka
• Putukrējums

Šis deserts apvieno siera kūkas maigumu ar sarkanā samta zīdainību. Tas ir īsts gardums jebkuram galdam: krēmīgs slānis, bagātīgs sarkanais biskvīta slānis un sniegbalts putukrējums virs šī šedevra, kas piešķir... lasīt vairāk

Šī kūka, tāpat kā saldais Twix pāris, apvieno cepumus, karameli un piena šokolādi. Un tās milzīgais bonuss ir vissmalkākās šokolādes putu kārta. Kūkas kārtām būs nepieciešams gatavs šokolādes kūkas maisījums. Cep kārtas, pagatavo... lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka
• Pildījums

Samoa siera kūkas galvenā sastāvdaļa ir populārais Amerikāņu Samoa cepums, ko tradicionāli pārdod skautu meitenes. Šie kraukšķīgie vaniļas cepumi ir pārklāti ar karameli, grauzdētu kokosriekstu un šokolādes glazūru. Sasmalciniet tos ar mīklas rulli. lasīt vairāk

• Siera kūka
• Pildījums
• Mango mērce

Šis nav neciešami salds, vasarīgs deserts, taču tam piemīt tā gardā siera kūkas garša, ko visi tik ļoti mīl. Ievērojami, ka virsma neplaisā, pateicoties cepeškrāsns atlikušajam siltumam. Spilgti dzeltenā virskārta ar... lasīt vairāk

• Siera kūka
• Krēms

Šīs siera kūkas garša un tekstūra būs neparasta, tomēr joprojām garda. Viss ir saistīts ar neparasto garozu, kas tradicionālā cepuma vietā ir pagatavota no košļājamu zefīru un kraukšķīgu uzpūstu rīsu pārslu maisījuma. Augšpusē: lasīt vairāk

Ja meklējat desertu, kas ne tikai apburs jūsu viesus ar savu garšu, bet arī būs jūsu svētku galda centrālais elements, pamēģiniet pagatavot krāšņu, nedaudz greznu, tomēr neaizmirstamu krokembušu. Tās ir profiteroles, kas sakrautas konusa formas tornī ar... lasīt vairāk

Šajā receptē ir aprakstīts vienkāršs veids, kā piešķirt kūkai pārsteidzošu varavīksnes izskatu ne tikai no ārpuses, bet arī no iekšpuses. Pārtikas krāsvielu vietā izmantojiet dažādu krāsu sauso želeju, ko atsevišķi atšķaida ar ūdeni, pārliej pāri gatavajām kūkas kārtām un... lasīt vairāk

• Šokolādes putukrējums
• Kakao maisījums

Šo šokolādes garšas putukrējuma recepti var izmantot jebkuram kūkas pildījumam, īpaši šokolādes pildījumiem, piemēram, Devil's Food, kur tas būtu lieliski piemērots. Lai biezais krējums ātrāk saputotos, lasīt vairāk