Jaungada deserts, kas pagatavots no dzērveņu želejas
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Pārveidojiet biezu dzērveņu mērci par brīnišķīgu saldskābu desertu, kas ir lieliski piemērots baudīšanai pēc sātīgām svētku vakariņām. Vienkārši sajauciet mērci ar dzērveņu želeju un atdzesējiet ledusskapī, pēc tam pārlejiet ar maigu krēmsiera glazūru un pārkaisiet ar apelsīna miziņu. Pasniedziet, sagrieztu kvadrātos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 x 85 g dzērveņu želejas maisījuma iepakojumi
- 2 x 400 g burciņas dzērveņu mērces ar veselām ogām
- 1 bundža (220 g) konservētu ananāsu gabaliņu, notecināti
- 220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 1/4 glāzes pūdercukura
- 1/4 glāzes pilnpiena
- 1 apelsīns
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: želatīns, dzērveņu mērce, Ananāss, Apelsīni, krējuma siers, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā ielej 2 tases ūdens un uzvāra, tad noņem no uguns. Iemaisa želejas maisījumu, līdz tas pilnībā izšķīst, 1-2 minūtes. Pievieno 1 glāzi auksta ūdens, dzērveņu mērci un ananasu. Kārtīgi samaisa, pārliecinoties, ka visi lielie dzērveņu mērces gabaliņi ir sadalījušies. Lej 22x32 cm veidnē. Pārklāj un atdzesē ledusskapī, līdz tas sastingst, apmēram 3,5-4 stundas.
- Ar rokas mikseri sakuļ krēmsieru un pūdercukuru līdz gludai masai, apmēram 1 minūti. Pievieno pienu un samaisa. Glazūrai jābūt biezai, bet joprojām lejamai. Uz sacietējušās dzērveņu mērces uzmanīgi plānā kārtiņā uzklāj krēmsiera glazūru. Sarīvē apelsīna miziņu tieši uz glazūras. Pasniedz, sagrieztu kvadrātos.
Kategorijas:
recepte / Aukstie ēdieni / Ziemas ēdieni / Svētku ēdieni / Jaunais gads / Ziemassvētki / Deserti / Želeja / Augļu deserti / Rī Dramonds
Līdzīgas receptes
