Bez cepšanas ķirbju mini siera kūkas
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 438, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 56 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 347 mg cukurs 32 G.
Kalorijas 438, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 56 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 347 mg cukurs 32 G.
Piparkūku cepumi lieliski iederas kēksiņu formiņu apakšā un ir lieliska pamatne mini siera kūkām bez cepšanas. Nedaudz želatīna palīdz ķirbju krēmsiera pildījumam maigi sacietēt, nepadarot to pārāk stingru vai gumijotu. Katras siera kūkas virspusē uzlieciet putukrējumu un sadrupinātus piparkūku cepumus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 piparkūku cepumi + sasmalcināti piparkūku cepumi virskārtai
- 7 g pulverveida želatīna
- 2 ēdamkarotes silta ūdens
- 340 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 1 glāze pūdercukura
- 2/3 glāzes tīra ķirbju biezeņa
- 2/3 glāzes bieza krējuma
- 0,5 tējkarotes ķirbju biezeņa garšvielu
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Putukrējums, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju biezenis, krējuma siers, krējums, želatīns, ķirbju pīrāga garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklāj 12 kēksu formu ar papīra formiņām un katrā ieliec pa piparkūkas cepumam.
- Želatīnu izšķīdiniet siltā ūdenī mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā, līdz tas pilnībā izšķīst; ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, pēc tam karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 10 sekunžu intervālu, līdz želatīns ir izšķīdis.
- Lielā bļodā sajauciet krēmsieru, pūdercukuru, ķirbju biezeni, saldo krējumu, želatīnu, pīrāga garšvielas un vaniļas ekstraktu un sakuļiet ar elektrisko mikseri, līdz masa ir gaisīga. Ar karoti iepildiet cepumu formiņās un atdzesējiet ledusskapī, līdz pilnībā sastingst, vismaz 2 stundas.
- Izņemiet siera kūkas no formām. Noņemiet papīra formiņas un katras kūkas virspusē pārkaisiet ar putukrējumu. Apkaisiet ar sadrupinātiem cepumiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
