Mini siera kūkas ar glazētu bekonu
Balsis: 6
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: Apmēram 24 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: Apmēram 24 gab.
Mini siera kūkas ar glazētu bekonu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pamatnei un bekonam:
- 4 bekona šķēles, sagrieztas 2,5 cm strēmelītēs
- 3 ēdamkarotes cukura
- 120–150 g šokolādes cepumu
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- Šķipsniņa sāls
Pildījumam:
- 230 g sviesta krējuma siers, istabas temperatūrā
- 1/3 glāzes cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 1 liela ola
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bekons, šokolādes cepumi, smilšu cepumi, krējuma siers, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet bekonu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (350°F). Izklāj 24 mini cepamtraukus ar papīra formiņām. Ievieto bekonu pannā un cep uz vidējas uguns, līdz tas ir zeltaini brūns, apmēram 4 minūtes. Ielej izkausētos taukus atsevišķā bļodā. Apkaisa bekonu ar 1 ēdamkaroti cukura un cep, maisot, līdz bekons ir glazēts, apmēram vēl 3 minūtes. Pārliek glazēto bekonu uz servēšanas šķīvja.
- Sagatavojiet pamatni: Ievietojiet cepumus virtuves kombainā, pievienojiet izkausētu sviestu, 2 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkaroti kausēta tauku un šķipsniņu sāls. Ieslēdziet virtuves kombainu un pulsējiet, līdz tas ir smalki sakapāts. Ielejiet maisījumu mini formiņās un vienmērīgi izklājiet pa visu virsmu, ieskaitot malas. Cepiet cepeškrāsnī, līdz mīkla ir stingra, apmēram 12 minūtes, pēc tam atdzesējiet.
- Pagatavojiet siera kūkas: Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 160 °C. Sajauciet krēmsieru, cukuru un vaniļas ekstraktu ar mikseri lielā ātrumā līdz gludai masai. Pievienojiet miltus un olu un vēlreiz samaisiet. Piepildiet mini kēksiņu formiņas ar pildījumu, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet, līdz pildījums ir sacietējis, apmēram 20 minūtes. Atdzesējiet mini siera kūkas līdz istabas temperatūrai un pēc tam ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām.
- Dekorējiet mini siera kūkas ar glazētu bekonu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
