Mini bekona čīzburgeri gaisa fritētavā
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 1315, kopējais tauku daudzums 87 G., piesātinātie tauki 30 G., olbaltumvielas 59 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra 5 G., holesterīns 206 mg nātrijs 2401 mg cukurs 26 G.
Kalorijas 1315, kopējais tauku daudzums 87 G., piesātinātie tauki 30 G., olbaltumvielas 59 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra 5 G., holesterīns 206 mg nātrijs 2401 mg cukurs 26 G.
Vēl viens lielisks gaisa fritierim pielietojums: tajā var pagatavot burgerus! Tas novērš nepieciešamību pēc grila kurināšanas, dūmu radīšanas virtuvē vai taukainu šļakatu radīšanas visapkārt. Varat izmantot šo recepti un pievienot savas iecienītākās piedevas, piemēram, sīpolu ievārījumu, bārbekjū mērci vai unikālas garšvielas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g maltas liellopa gaļas (20% tauku)
- 8 šķēles čedaras siera
- 8 šķēles cepta bekona
- 8 rullīšu maizītes, pārgrieztas uz pusēm
- 4 salātu lapas, katra lapa pārgriezta uz pusēm
- 2 plūmju tomāti, sagriezti 8 apļos
- 1 sarkans sīpols, ļoti plāni sagriezts
- 0,5 ēd.k. bārbekjū mērce
- 0,5 tases kečupa
- 0,5 glāzes majonēzes
- 0,5 glāzes dzeltenās sinepes
- Īpašs aprīkojums: gaisa fritieri
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, bekons, sviestmaizes maizītes, bārbekjū mērce, tomāti, lapu salāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē gaisa fritieri līdz 190°C.
- Sadaliet malto liellopu gaļu 8 vienādās daļās. Katru daļu sarullējiet bumbiņā, pēc tam saplaciniet to tā, lai katra kotlete būtu nedaudz platāka par bulciņu (tām jābūt apmēram 1 cm biezām). Katras kotletes centrā izveidojiet nelielu iedobumu. Bagātīgi apkaisiet ar sāli un pipariem.
- Ievietojiet kotletes vienā kārtā gaisa fritētavā. Aizveriet gaisa fritētavu un cepiet, līdz kotletes ir zeltaini brūnas un kotletes centrā ievietots momentānolasīšanas termometrs rāda 65 °C (145 °F), 5–7 minūtes.
- Uz katras kotletes uzlieciet siera šķēli un bekona šķēli un cepiet, līdz siers ir izkusis un kotletes ir gatavas līdz vēlamajai gatavības pakāpei, apmēram 1 minūti.
- Uzmanīgi izņemiet kotletes no gaisa fritētavas un novietojiet tās uz maizīšu apakšējām pusēm. Katras kotletes virsū uzlieciet salātu lapas, tomātus, sīpolus un pa 1 ēdamkarotei bārbekjū mērces, kečupa, majonēzes un sinepju. Pārlieciet maizīšu augšējās puses un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
