Čīzburgeri
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 čīzburgeri
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 čīzburgeri
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 116 mg nātrijs 426 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 116 mg nātrijs 426 mg cukurs 0 G.
Šie mutē kūstošie čīzburgeri ir īpaši sieraini un garšīgi. Bieza, sulīga liellopa gaļas kotlete atrodas uz grauzdētas maizītes, kas apsmērēta ar kečupu, majonēzi un sinepēm, pārkaisīta ar divu veidu mutē kūstošiem sieriem — pikanto Pepper Jack un Čedaras sieru. Pārkaisīta ar svaigām salātu lapām, saldā tomāta šķēli un sarkanā sīpola šķēli. Varat sagriezt dažas piedevas pēc savas gaumes vai atstāt visu un baudīt gardu čīzburgeru ar kraukšķīgiem marinētiem gurķiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,7 kg maltas liellopa gaļas
- 4 kubiņi (1 cm katrs) Pepper Jack siera (kopā apmēram 30 g)
- 0,5 ēdamkarotes augu eļļas
- 4 šķēles čedaras siera (apmēram 60 g)
- 4 hamburgeru maizītes
- Kečups, sinepes un/vai majonēze smērēšanai (pēc izvēles)
- Salātu lapas, tomātu šķēles un/vai sarkano sīpolu riņķi salikšanai
- Marinēti gurķi pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, piparu džeka siers, Čedaras siers, hamburgeru maizītes, marinēts gurķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sadaliet malto liellopu gaļu 4 vienādās daļās. Katra gaļas gabala centrā iespiediet pa piparu siera kubiņam un aizlīmējiet to iekšpusē; izveidojiet apmēram 10 cm platas un 2 cm biezas kotletes. Apkaisiet kotletes ar sāli un melnajiem pipariem.
- Uzkarsē augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno kotletes un cep apmēram 4 minūtes, līdz apakša ir brūna. Apgriez kotletes un virsū uzliec čedaras siera šķēli; cep vēl 4-5 minūtes. Tikmēr apgrauzdē hamburgeru maizītes un apsmērē ar kečupu, sinepēm un/vai majonēzi. Virsū uzliec kotletes, salātus, tomātus un/vai sarkanos sīpolus. Pasniedz ar marinētiem gurķiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
