Čīzburgeri ar sasmalcinātu pildījumu
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 710, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 120 mg nātrijs 1270 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 710, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 2 G., holesterīns 120 mg nātrijs 1270 mg cukurs 0 G.
Šie viegli pagatavojamie čīzburgeri ir īsti slinki: jums nav jāveido kotletes un jācep tās atsevišķi. Vienkārši iemetiet malto liellopu gaļu pannā, apbrūniniet to, tad pārkaisiet ar izkausētu sieru un visbeidzot lieciet uz maizītēm. Pārkaisiet liellopu gaļu ar tradicionālajām burgeru piedevām — salātiem, tomātu, kečupu — un baudiet ar kartupeļu čipsiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- Puse sīpola, smalki sagriezta
- 600 g maltās liellopa gaļas, sagrieztas gabalos
- 2–4 ēdamkarotes sasmalcinātu marinētu čili piparu
- 8 siera šķēles (aptuveni 110 g)
- 1/3 glāzes majonēzes
- 4 mīkstas, garas maizītes, pārgrieztas uz pusēm un apgrauzdētas
- Sasmalcināti aisberga salāti, tomātu šķēles, kečups un asa mērce salikšanai
- Kartupeļu čipsi, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, Čedaras siers, čili pipari, aisberga salāti, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu čuguna pannu uz vidēji lielas uguns. Pievieno augu eļļu, tad pievieno sīpolu, malto liellopu gaļu, 1/2 tējkarotes sāls un nedaudz svaigi maltu melno piparu. Cep bez traucējumiem, līdz gaļa sāk brūnēt, 1 līdz 2 minūtes. Apgriez ar lāpstiņu, sadalot malto gaļu. Turpini cept, līdz maltā gaļa ir zeltaini brūna, apmēram vēl 30 sekundes. Pievieno marinētos piparus, pēc tam kārto sieru uz gaļas maisījuma. Noņem no uguns un ļauj sieram izkust.
- Uzsmērējiet majonēzi abās maizīšu pusēs. Izmantojiet lāpstiņu, lai uz maizīšu apakšējām pusēm izklātu liellopa gaļu. Virsū uzlieciet salātu lapas, tomātus, kečupu un aso mērci un pārklājiet ar maizīšu virspusēm. Pasniedziet ar kartupeļu čipsiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
