Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3

Ar ķiršiem pildītas pankūkas ar brendiju - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 burciņa (600 g) ķiršu pildījuma
• 1/4 glāzes Kirschwasser melnā ķiršu brendija vai ķiršu degvīna
• 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta, sagriezta kubiņos
• 6 gatavi pankūkas
• Piparmētru un šokolādes sīrups dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pankūkas, ķiršu ievārījums, ķiršu brendijs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā sajauciet ķiršus un konjaku. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. Iemaisiet sviestu, pa vienam kubiņam. Noņemiet no uguns. Nolieciet malā 6 veselus ķiršus dekorēšanai.
2. darbība
• Sadaliet ķiršu pildījumu 6 pankūkās un sakraujiet tās vienu virs otras. Aplejiet ar šokolādes sīrupu un dekorējiet ar piparmētru un ķiršiem.

Balsis: 2