Čīzburgeri ar čili un sīpolu riņķiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Čili siera burgeri ar sīpolu gredzeniem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 saldēti panēti sīpolu gredzeni
- 650 g maltās liellopa gaļas, vēlams no kakla daļas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- Augu eļļa, grilēšanai
- 4 šķēles dzeltenā Čedaras siera
- 4 mīkstas Vīnes maizītes, horizontāli pārgrieztas uz pusēm
- 1 glāze sagatavota čili (sautējums, kas pagatavots no maltas gaļas, pupiņām un tomātu mērces), uzkarsēta
- 1/3 tases bārbekjū mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpolu gredzeni, malta liellopa gaļa, Čedaras siers, Vīnes maizītes, čili ēdiens, bārbekjū mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet sīpolu riņķus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; turiet siltumā.
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai.
- No maltās gaļas izveidojiet četras apaļas kotletes, katra sverot 160 gramus un biezumā apmēram 2 cm. Ar īkšķi katras kotletes centrā izveidojiet 1,2 mm dziļu iedobumu. Kotletes no abām pusēm apkaisiet ar sāli un pipariem.
- Viegli ieeļļojiet grila restes, novietojiet kotletes uz restēm ar iedobto pusi uz leju un cepiet, līdz tās ir apbrūnējušas, apmēram 5 minūtes. Apgrieziet un turpiniet cept, līdz tās ir nedaudz stingras, apmēram vēl 3 minūtes. Kotletes būs vidēji jēlas. Minūti pirms cepšanas beigām katrai kotletei uzlieciet siera šķēli. Pārvietojiet kotletes uz servēšanas šķīvja un ļaujiet tām atpūsties 5 minūtes.
- Novietojiet maizītes uz grila, griezuma pusi uz leju, un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 1 minūti.
- Novietojiet kotletes uz maizīšu apakšējām pusēm, pārkaisiet ar čili un sīpolu riņķiem. Aplejiet ar bārbekjū mērci un pēc tam pārklājiet ar maizīšu augšējām pusēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
