Grilēti čīzburgeri
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 748, kopējais tauku daudzums 53 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 1 G., holesterīns 163 mg nātrijs 652 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 748, kopējais tauku daudzums 53 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 44 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 1 G., holesterīns 163 mg nātrijs 652 mg cukurs 3 G.
Pagatavojiet klasisku čīzburgeru ar sulīgu liellopa gaļas kotleti, dārzeņiem un amerikāņu vai Čedaras siera šķēli autentiskai garšai. Šajā receptē kotlete un maizītes tiek grilētas, kas sviestmaizei piešķir vēl vairāk garšas. Pirms grilēšanas katras kotletes centrā ar īkšķi izveidojiet iedobumu, lai tā neuzpūstos un nodrošinātu, ka tā ir plakana un kraukšķīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,1 kg maltas liellopa gaļas
- Augu eļļa eļļošanai
- 6 šķēles amerikāņu siera vai Čedaras siera
- 6 sezama sēklu hamburgeru maizītes, pārgrieztas horizontāli uz pusēm
- Salātu lapas, tomātu šķēles, sīpolu riņķi, kečups un sinepes pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, sarkanais sīpols, sezama maizītes, lapu salāti, tomāti, kausētais siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Sadali malto liellopu gaļu 6 vienādos gabalos un no katras izveido 2,5 cm biezu kotleti. Piespied katras kotletes vidu, lai tā būtu nedaudz plānāka par malām. Bagātīgi apkaisi abas puses ar sāli un melnajiem pipariem. Viegli ieeļļo grila režģi.
- Grilēt kotletes, vienu reizi apgriežot, līdz tās ir zeltaini brūnas un pilnībā izceptas, apmēram 6-7 minūtes no katras puses, dažas minūtes pirms gatavības pārkaisot ar siera šķēli. Viegli apsmērēt maizītes ar eļļu un grilēt, līdz tās ir zeltaini brūnas. Novietot kotletes uz apakšējām maizītēm un virsū uzlikt salātu lapas, tomātus un sīpolus, pēc tam pārlikt maizīšu virspuses. Pasniegt ar kečupu un sinepēm.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
