Siera njoķi pannā
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lielisks veids, kā ātri un gardi pagatavot njoķus. Vārītus kartupeļu klimpas pārlej ar pikantu krēmīgu mērci, bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru un grilē cepeškrāsnī, līdz siers ir izkusis un zeltaini brūns. Šai receptei izmantojiet cepeškrāsnij piemērotu pannu, piemēram, čuguna pannu. Pasniedziet siera njoķus, pārkaisītus ar zaļajiem sīpoliem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Viens iepakojums (500 g) kartupeļu njoķu
- 1 glāze bieza krējuma
- 0,5 tases rīvēta Gruyère siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: njoķi (pelmeņi), Gruyère siers, krējums, ķiploks, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet vienu iepakojumu (500 g) kartupeļu njoķu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nolieciet malā 1/4 tases vārīšanas ūdens un pārējo izlejiet. Cepeškrāsnij piemērotā pannā sajauciet 1 glāzi saldā krējuma, 1 saspiestu ķiploka daiviņu, 1/4 tējkarotes rupjās sāls, nedaudz svaigi maltu melno piparu un šķipsniņu muskatrieksta. Vāriet uz lēnas uguns 5–8 minūtes. Pievienojiet njoķus un atšķaidiet ar daļu vārīšanas ūdens, ja mērce ir pārāk bieza.
- Apkaisiet ar 0,5 tasēm rīvēta Gruyère siera. Cepiet cepeškrāsnī grilā līdz zeltaini brūnai krāsai, 3-4 minūtes. Apkaisiet ar smalki sagrieztiem maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
