Njoķi ar ceptu bekonu un eskariolu salātiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 481, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 481, kopējais tauku daudzums 33 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Njoķi ar ceptu bekonu un eskarolu salātiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 500 g kartupeļu njoķi
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 bekona šķēles, sagrieztas mazos gabaliņos
- 1/2 sīpola, sasmalcināta
- 1 maza eskariolu salātu galviņa, rupji sagriezta
- 1,5 glāzes ķiršu tomātu, pārgrieztu uz pusēm
- 30 g rīvēta parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: njoķi (pelmeņi), bekons, ķiršu tomāti, Parmezāna siers, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē olīveļļu lielā katliņā ar biezu dibenu uz vidējas uguns. Pievieno bekonu un, ik pa laikam apmaisot, cep, līdz tas ir brūns, apmēram 7 minūtes. Pievieno sīpolu un turpini cept, līdz tas ir mīksts, apmēram 2 minūtes. Pievieno vistas sīpolus, 1/2 tējkarotes sāls un maltus piparus. Gatavo 3 minūtes.
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno njoķus un vāri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Saglabā 1/2 tases vārāmā šķidruma, tad izņem njoķus un pievieno bekonu un eskvārolu. Pievieno vārāmo šķidrumu un samaisa. Pievieno tomātus, parmezāna sieru un pētersīļus; pagaršo ar sāli un pipariem.
Recepte njoķi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
