Bekona eļļā cepti eskarioli
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Eskariolu lapām, neskatoties uz visām to sniegtajām priekšrocībām veselībai, ir rūgta garša, ko šajā receptē lieliski līdzsvaro cepta pancetta — itāļu bekona veids. Apcep pancetas šķēles, pēc tam apcep sagriezto eskariolu ar ķiploku izkausētos taukos, līdz lapas novīst un ir pārklātas ar aromātiskajiem, pikantiem taukiem. Tas ir ātrs un gards itāļu stila piedevu ēdiens.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 124, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 4 G., holesterīns 9 mg nātrijs 224 mg.
Kalorijas 124, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 4 G., holesterīns 9 mg nātrijs 224 mg.
Mēs iesakām
Recepte:
Pannā apcep 3 ēdamkarotes sagrieztas pancetas, līdz tās kļūst kraukšķīgas; notecina uz papīra dvieļiem. Tajā pašā pannā pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas un 4 saspiestas ķiploka daiviņas; cep 1 minūti. Pievieno 1 smalki sagrieztu eskariolu un cep, maisot, apmēram 5 minūtes, līdz tā apvīst. Pievieno pancetu un pēc garšas pievieno piparus.
Kategorijas
recepte / Veselīgs uzturs / Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Galvenie ēdieni / Dārzeņi un sēnes / Pārtikas tīkls — receptes / Itāļu virtuveLīdzīgas receptes
Sautēta eskariole ar olīvām un rozīnēm
Vārīta eskariole ar sarkanajiem sīpoliem
Kraukšķīgi Briseles kāposti bekona taukos
Cepti rīsi
Bufalo stila grauzdēti romiešu salāti
Zaļie zirnīši ķiploku eļļā
Silta eskariola
Makaronu kastrolis ar Pancetta un Escarole
Sautēts eskariols ar tomātiem
Pasta ar eskariolu un turku zirņiem
Sautēts eskariols ar fetas sieru
Grilētas cūkgaļas kotletes ar salātiem
Sautēta eskariole ar ķiplokiem
Sirdij veselīgas receptes
Cepti zaļie zirnīši
Spageti Puttanesca ar Escarole salātiem
Gaļas bumbiņu, pupiņu un eskariolu zupa
Eskariolu salāti ar tomātiem un avokado
Vārīta eskariole ar lazdu riekstiem
Kukurūza ar ķiploku majonēzi un siera skaidiņām
Divreiz cepti kartupeļi ar zeltaini brūnu garoziņu
Eskariolu salāti ar ceptu bekonu,
Sautēta eskariole ar bekonu
Tilapija ar eskariolu un citronu-piparu mērci
Silti pupiņu salāti ar grilētām garnelēm
Eskariolu salāti ar pupiņām
Kesadilja ar pupiņu un eskariolu salsu
Kraukšķīgas vistas stilbiņi ar ķirbi un salātiem
Njoķi ar ceptu bekonu un eskariolu salātiem
Perfekti cepts bekons
Eskariolu salāti ar ķiploku-anšovu mērci
Cepta kūka ar zemenēm un šokolādes krēmu
Uzkodas
Alus uzkodas
Siera uzkodas
Sviestmaizes
Uzkodas
Kanapē
Dažādas uzkodas
Uzkodas ar mērcēm
Gaļas uzkodas
Zivju uzkodas
Dārzeņu uzkodas
Olu uzkodas
Zupas
Aukstās zupas
Krēmīgas zupas
Krēmzupas
Zupas ar mērcēm
Dzidras zupas
Dārzeņu zupas
Biezas zupas, sautējumi
Gaļas zupas
Zivju zupas
Zupas ar makaroniem un graudaugiem
Galvenie ēdieni
Gaļa
Putns, medījums
Piedevas
Dārzeņi, sēnes
Zivis, jūras veltes
Graudaugi, pākšaugi
Olas, piena produkti
Makaroni
Sacepumi
Salāti
Silti salāti
Dārzeņu salāti
Lapu salāti
Augļu salāti
Salāti ar graudaugiem un makaroniem
Salāti ar gaļu
Salāti ar zivīm
Salāti ar olām
Salāti ar pupiņām
Salāti ar maizi
Ātrā ēdināšana
Hamburgeri
Sviestmaizes
Hotdogi
Picas
Karstas sviestmaizes
Tortiljas ēdieni
Pitas ēdieni
Pankūkas
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Dziļi cepti ēdieni
Mērces
Garšvielas
Mērces
Mērces
Izplatījumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Salātu mērces
Eļļas maisījumi
Emulsijas mērces
Saldās mērces
Asas mērces
Mērces ātrās ēdināšanas ēdieniem
Grils, bārbekjū
Grilēta gaļa
Grilēta mājputnu gaļa
Grilēta zivs
Kūpināti ēdieni
Grilēti dārzeņi un augļi
Grilēti miltu izstrādājumi
Bārbekjū glazūras un mērces
Maiznīca
Sāļās picas, pīrāgi
Pašdarināta maize
Kartupeļu pankūkas, pankūkas
Nesaldinātas maizītes, pīrāgi
Nesaldināti cepumi un smalkmaizītes
Deserti
Kēksiņi
Augļu deserti
Sīkfails
Kūkas
Donuti, pīrāgi, maizītes
Konfektes un mazi saldumi
Krēmi, mērces, putas, pudiņi
Suflē, bezē, bezē
Želeja
Saldējums, sorbets
Kūkas
Saldie pīrāgi, tartletes
Pankūkas, pankūkas, vafeles, grauzdiņi
Brokastu pārslas, granola, musli
Dzērieni
Piena kokteiļi
Smūtiji, granitas
Dzērieni uz kafijas un šokolādes bāzes
Augļu dzērieni, sulas
Tēja un zāļu dzērieni
Karstie dzērieni
Alkoholiskie kokteiļi
Kokteiļi ar degvīnu
Kokteiļi ar džinu
Viskija kokteiļi
Kokteiļi ar vīnu
Kokteiļi ar brendiju, konjaku
Kokteiļi ar absintu
Kokteiļi ar rumu
Kokteiļi ar dzirkstošo vīnu
Tekilas kokteiļi
Kokteiļi ar alu
Kokteiļi ar liķieriem
Saldēti kokteiļi
Gatavošanas metodes
Gaisa fritieri
Spiediena katls
Aukstie ēdieni
Daudzfunkcionālā katla
Pildīti ēdieni
Fritēšana dziļā pannā
Dubultais katls
Panna
Cepšanas paplāte
Folija
Cepeškrāsns
Cepējs
Mikseris
Blenderis
Krāsu krāsnis
Virtuves kombains
Mikroviļņu krāsns
Voks
Marinēti ēdieni
Žāvēti un sālīti pārtikas produkti
Marinēti ēdieni
Vārīti ēdieni
Sāļie ēdieni
Kūpināti ēdieni
Konservētas preces
Sezonas ēdieni
Svētku ēdieni
Jaunais gads
Ziemassvētki
Valentīndiena
8. marts
Lieldienas
1. maijs
Halovīni
Dzimšanas diena
Ballīšu ēdieni
Kāzu ēdieni
Kokteiļu ballīte
Vakariņas
Mātes diena
Pasaules virtuves
Eiropas
Franču
Itāļu
Spāņu
Grieķu
Angļu
Īru
Vācu
Portugāļu
Austrijas
Poļu
Krievu
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Skandināvu Zviedru
Āzijas Ķīniešu Japāņu Taizemes Vjetnamiešu Korejiešu Filipīniešu
Arābu ebreju Turku
Indijas
Āfrikas Marokas
Amerikāņu Havajiešu Kadžūnu Kanādas Teksasas-Meksas virtuve
Latīņamerikas Meksikāņu Venecuēlas Argentīnas Brazīlijas
Karību jūras reģions Kubas Jamaikietis
Kategorijas
Brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Bērnu ēdieni
Trauki turpmākai lietošanai
Budžeta receptes
Komforta ēdiens
Receptes vienai personai
Receptes diviem
Pikniks
Receptes pagalmā
Trauki faniem
Ēdieni filmu vakaram
Gatavošanas metodes
Pārtikas tīkla receptes
Receptes kolekcijas
Receptes pēc sastāvdaļām
Veselīgs uzturs
Veselīgas brokastis
Pusdienas
Vakariņas
Veselīgas uzkodas
Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām
Bezglutēna ēdieni
Zems nātrija saturs
Zemu kaloriju ēdieni
Trauki diabēta slimniekiem
Zemu ogļhidrātu satura maltītes
Zems tauku saturs
Zems holesterīna līmenis
Gatavu ēdienu kaloriju saturs
Veģetārie ēdieni
Vegānu ēdieni