Cepti njoķi ar sēnēm
Balsis: 3
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šajā receptē ir iekļauti unikālā veidā pagatavoti itāļu kartupeļu njoķi: vārīšanas vietā tie tiek apcepti pannā olīveļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Tie lieliski sader ar atsevišķi ceptām pikantām sēnēm. Apvienojiet njoķus ar sēnēm un pasniedziet kā piedevu vai kā sātīgu ēdienu atsevišķi.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu apcep 280 g sagrieztu šampinjonu uz vidēji lielas uguns, līdz tie kļūst zeltaini brūni, 8–10 minūtes, pa vidu apmaisot. Pievieno 1 tējkaroti sojas mērces, 2 sarīvētas ķiploka daiviņas un ½ tējkarotes citrona miziņas; pārliek bļodā. Pievieno pannā 1 ēdamkaroti olīveļļas un 340 g atdzesētu njoķu. Cep, maisot, 5 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pievieno sēnes un ¼ glāzes smalki sagrieztu pētersīļu. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Recepte Njoķi ar sieru un pipariem "Cacho e pepe".
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: njoķi (pelmeņi), šampinjonu sēnes, citrona miziņa
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
