Keto Čedaras siera tako čipsi
Balsis: 4
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Šie siera tako čipsi ir neticami viegli pagatavojami, ar zemu ogļhidrātu saturu un tikpat kraukšķīgi un gardi kā kartupeļu čipsi, tikai bez ogļhidrātiem. Tie satur rīvēta Čedaras un Parmezāna siera, čili pulvera, ķimeņu un kajēnas piparu maisījumu — tas viss pikantai meksikāņu uzkodai. Siers kūst cepeškrāsnī, veidojot superplānas, mežģīņotas čipsus. Ļaujiet tiem sacietēt, izrullējot tos uz mīklas rullis, un tie iegūs gardu Pringles formu. Šos siera tako čipsus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz 2 dienām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes smalki sarīvēta pilnpiena asa čedaras siera
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1/4 tējkarotes čili pulveris
- 1/4 tējkarotes malta kumina
- Liela šķipsniņa kajēnas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Čedaras siers, Parmezāna siers, čili garšviela, malti kajēnas pipari, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepšanas pannu ar silikona paliktni.
- Mazā bļodā sajauciet čedaras sieru, parmezānu, čili pulveri, ķimenes un kajēnas piparus.
- Uz sagatavotās cepšanas paplātes uzlieciet 1 pilnu ēdamkaroti siera maisījuma, apmēram 2 cm attālumā vienu no otra. Viegli saplaciniet katru kaudzīti (nav problēmu, ja ir dažas tukšas vietas). Cepiet, līdz siers ir zeltains un burbuļojošs, apmēram 5 minūtes.
- Ļaujiet frī kartupeļiem dažas sekundes atdzist uz cepšanas paplātes, pēc tam ar metāla lāpstiņu izņemiet tos un pakariniet uz mīklas rulli, lai pilnībā atdzistu. Ja vēlaties plakanus frī kartupeļus, varat tos vienkārši atdzesēt uz cepšanas paplātes. Uzglabāt istabas temperatūrā hermētiskā traukā līdz 2 dienām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
