Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šī veselīgā uzkoda apvieno divu veidu salātus: tunča salātus un tradicionālo BLT (bekonu, salātus un tomātu). Tā ir garda un sulīga. Izmantojiet tunča eļļu salātu mērcē, lai iegūtu vēl aromātiskāku uzkodu. Pasniegta uz stingrām salātu lapām, to var ēst ar rokām! Šī vieglā, zema ogļhidrātu satura uzkoda ir ideāli piemērota draugu pulcēšanās reizei.

Sastāvdaļas:

• 4 lielas olas
• 4 bekona strēmelītes
• 1/3 tases olīvu majonēze
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 1/4 tējkarotes citrona miziņas + 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 selerijas kāts, plāni sagriezts
• 2 x 140 g tunča konservu olīveļļā, atstājiet 2 ēdamkarotes eļļas, nolejiet atlikušo šķidrumu
• 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
• 1 vidēja lieluma tomāts, pārgriezts uz pusēm un sagriezts 8 šķēlēs
• 16 Bibb salātu lapas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

salāti, tuncis, tomāti, selerijas, citrona miziņa, majonēze, olas, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā ielejiet olas ar ūdeni apmēram 2 cm dziļumā. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet no uguns, pārklājiet ar vāku un ļaujiet nostāvēties 8 minūtes. Nokāsiet un ievietojiet olas ledusaukstā ūdenī. Kad olas ir pietiekami atdzisušas, nomizojiet un sagrieziet.
2. darbība
• Tikmēr lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns apcep bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs, apmēram 4 minūtes no katras puses. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja. Sadrupina bekonu nelielos gabaliņos.
3. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, citrona miziņu un sulu, selerijas, tunča eļļu, trīs ceturtdaļas zaļā sīpola, 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Pievienojiet tunci un trīs ceturtdaļas no katra bekona un olas un viegli samaisiet (ne pārāk daudz). Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
4. darbība
• Apkaisiet tomātu šķēles ar sāli un melnajiem pipariem.
  
  Sakrauj lapas pa pāriem un katrā kaudzītē ieber tunča salātus. Pievieno tomāta šķēli. Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem, bekonu un olu.

Balsis: 3