Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Pieticīga salātu bļoda var būt gan lieliska ballīšu uzkoda, gan satriecošas vakariņas darba dienas vakarā. Tā sver gandrīz neko, ir ar zemu kaloriju daudzumu un tomēr jebkuram pildījumam piešķir veselīgas šķiedrvielas. Piepildiet salātu bļodas ar siltiem Āzijas terijaki vistas salātiem un pasniedziet tos uz paplātes vai liela šķīvja. Pasniegšanai izvēlieties stingrākās, iekšējās salātu lapas.

Sastāvdaļas:

• 1 iepakojums (280 g) atdzesētu, vārītu terijaki vistas fileju
• 1/4 glāzes svaigi spiestas laima sulas (no apmēram 2 laimiem) + laima šķēles pasniegšanai
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 tējkarote tumšās sezama eļļas
• 1 glāze drupinātu rīsu kūku (apmēram 2 gab.)
• 0,5 glāzes svaigu koriandra lapu, rupji sasmalcinātu
• 0,5 glāzes svaigu piparmētru lapu, rupji sasmalcinātu
• 0,5 glāzes grauzdētu, sasmalcinātu zemesriekstu
• 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
• 1 vidējs burkāns, plāni sagriezts strēmelītēs
• Puse gurķa, nomizota un bez sēklām, pārgriezta gareniski uz pusēm un plāni sagriezta šķēlītēs
• Puse dzeltenās paprikas, plāni sagrieztas strēmelītēs
• 24 Bostonas vai Biba salātu lapas (apmēram 2 galviņas)
• 2 ēdamkarotes grauzdētu sezama sēklu
• Āzijas ķiploku čili mērce, piemēram, Sriracha, pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas krūtiņas, saldie pipari, burkāns, gurķi, salāti, laima sula, sezama eļļa, Zemesrieksts, koriandrs, piparmētra

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsējiet vistu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam sagrieziet vidēja lieluma kubiņos.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet laima sulu, augu eļļu, sezama eļļu, 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Pievienojiet vistu, rīsu kūkas, koriandru, piparmētru, zemesriekstus, zaļos sīpolus, burkānus, gurķi un papriku un labi samaisiet.
3. darbība
• Novietojiet 12 salātu lapas uz servēšanas šķīvja un katras lapas virsū uzlieciet vēl vienu lapu. Izkārtojiet vistas salātus virs salātu lapām un apslakiet ar Sriracha mērci, laima sulu un sezama sēklām.

Balsis: 1