Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 20 grami

Šī tako garšviela ir pagatavota no pamata pieliekamajā nepieciešamām sastāvdaļām un sajaucama dažu minūšu laikā, tāpēc tā nav jāgatavo iepriekš. Vairs nav jāmeklē gatavas tako garšvielas pārtikas veikalā! Zemāk ir sniegta arī pamata tako mērces recepte, kuru varat pielāgot savai gaumei ar citām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• 1 ēd.k. čili pulveris
• 1,5 tējkarotes malta kumina
• 1,5 tējkarotes kukurūzas cietes
• 1,5 tējkarotes rupjās sāls
• 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

čili garšviela, tako garšvielas, melnie pipari, ķimenes, ciete

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sajauciet čili pulveri, ķimenes, kukurūzas cieti, sāli un melnos piparus.
2. darbība
• Gaļas mērce:
  
  Apbrūniniet 450 g maltās liellopa gaļas pannā. Pievienojiet tako garšvielas un 2/3 tases ūdens, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, maisot, līdz gaļas mērce sabiezē, apmēram 4 minūtes. Izmantojiet kā tortilju pildījumu vai iemērciet kukurūzas čipsus gaļas mērcē.

Balsis: 2