Emerila Lagases amerikāņu dienvidrietumu garšviela
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Šis slavenā šefpavāra Emerila Lagases garšvielu maisījums ir iecienīts Teksasas-Meksas virtuves cienītāju vidū un tiek ražots komerciāli. Bet, ja nevarat atrast kāroto garšvielu burciņu, šeit ir sastāvdaļu saraksts precīzās proporcijās. Visu rūpīgi samaisiet, uzglabājiet noslēgtā stikla traukā un izmantojiet dažādos ēdienos, lai piešķirtu tiem brīnišķīgo aromātu un pikanto garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 2 tējkarotes malta kumina
- 2 ēdamkarotes paprikas
- 1 tējkarote melno piparu
- 1 ēdamkarote malta koriandra
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 ēd.k. kaltēta oregano
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkano piparu pārslas, malti kajēnas pipari, melnie pipari, čili garšviela, oregano, ķiploku pulveris, koriandrs, ķimenes, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, jūs iegūsiet 1/2 tases garšvielu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
