Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1/4 tase

Old Bay garšviela - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote maltu lauru lapu
• 2 tējkarotes selerijas sāls
• 1-1/2 tējkarotes sinepju pulvera
• 1-1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote parastās vai kūpinātās paprikas
• 1 tējkarote maltu selerijas sēklu
• 1/2 tējkarotes maltu balto piparu
• 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta
• 1/2 tējkarotes malta ingvera
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu piparu pārslu (žāvētu saldo sarkano piparu)
• 1/8 tējkarotes maltu krustnagliņu
• 1/8 tējkarotes malta muskatrieksta
• 1/8 tējkarotes malta kardamona
• 1/8 tējkarotes malta smaržīgā pipara

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

lauru lapa, selerijas sāls, sinepju pulveris, melnie pipari, seleriju sēklas, baltie piparu graudiņi, muskatrieksts, malta ingvera, neļķes, macis, kardamons, smaržīgie pipari, zivju garšvielas, paprika

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Visas sastāvdaļas ievietojiet bļodā un rūpīgi samaisiet. Garšvielas uzglabājiet hermētiskā traukā vēsā vietā. Izmantojiet tās kopā ar jūras veltēm vai mājputniem.

Balsis: 3