Selerijas sāls

“The Virgin Mary” ir bezalkoholiska “Bloody Mary” kokteiļa versija, kas ir ideāli piemērota ikvienam, kam patīk tā atsvaidzinošā garša ar sāļām, pikantām un skābām notīm, bet bez degvīna. Galvenā sastāvdaļa ir tomātu sula, un ir pieejamas šādas piedevas: lasīt vairāk

• Kadžūnu garšvielas
• Zaļie tomāti
• Holandes mērce
• Olas bez čaumalas

Cepti zaļie tomāti ir tradicionāla dienvidu uzkoda. Tie ir daļa no šīs pārveidotās Benedikta olu versijas. Nav nepieciešamas maizītes! Vārītā ola tiek novietota tieši uz kraukšķīgi panēta tomāta kopā ar tomātu šķēli... lasīt vairāk

Pat tie, kas saka, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, nespēs pretoties šim piedevam. Tas ir aromātisks, pikants, salds un pikants. Vāriet Briseles kāpostus ar sīpoliem un papriku garšvielu maisījumā ar medu un vīna etiķi un... lasīt vairāk

• Spārni
• Medus burbona glazūra
• Rokfora mērce

Šie grilētie vistas spārniņi ir garšas pilni ar saldām, dūmakainām un skābenām notīm, ko sniedz medus burbona glazūra. Neticami kraukšķīgi un sulīgi, tie lieliski sader ar atsvaidzinošu Rokforas mērci. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kolas salāti

Pagatavojiet klasisku piknika ēdienu vasaras vakariņām: fritētu vistu ar atsvaidzinošiem kāpostu salātiem. Marinējiet vistu paniņās, pievienojot divas slepenas sastāvdaļas — marinētu gurķu sālījumu un Vorčesteršīras mērci —, lai iegūtu... lasīt vairāk

• Mājputnu garšvielas
• Vistas gaļa

Markuss Samuelsons savus vistas gabaliņus pagaršo ar savu garšvielu maisījumu, kurā ietilpst berberi, kūpināta paprika, selerijas sāls, ķimenes, ķiploku pulveris un malti baltie pipari. Daļu garšvielu maisījuma pievieno marinādei, bet pārējo var pagatavot pats... lasīt vairāk

Šie vēsie, kraukšķīgie kāpostu salāti majonēzes mērcē ir pagatavoti ar tieši pareizo skābā krējuma un etiķa daudzumu, lai līdzsvarotu garšu. Neliels medus daudzums līdzsvaro skābumu. Šis klasiskais vasaras piedevas ēdiens ir ideāli piemērots... lasīt vairāk

Marinējiet vistas fileju saldskā un pikantā tējā, grilējiet, tad sagrieziet šķēlēs un samaisiet ar pekanriekstiem un āboliem medus majonēzes mērcē. Šie gardie salāti būs jūsu sviestmaižu pamats. Pasniedziet tos uz maizītēm vai... lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas var grilēt vai cept cepeškrāsnī. Šīs receptes atslēga ir labi sabalansēts garšvielu maisījums, kas piešķir pārsteidzošu garšu un aromātu, kā arī zema cepšanas temperatūra, kas nodrošina perfektas ribiņas pat bez marinēšanas. lasīt vairāk

• Krūtiņa
• kāpostu salāti
• Bārbekjū mērce
• Pasniegšanai

Iepazīstieties ar savu jauno iecienītāko recepti, kas ir ideāli piemērota vasarai un virtuves vēsumam. Liellopa krūtiņa tiek bagātīgi sālīta un piparota, un pagatavota lēnajā plītī, izmantojot spiediena katla iestatījumu, lai ietaupītu laiku un uzturētu zemu temperatūru. lasīt vairāk

Izmantojot vienkāršu ķieģeļu un grila sistēmu, jūs varat grilēt veselu vistu ar dārzeņiem, nodrošinot, ka vista ir perfekti apbrūnējusi no visām pusēm, kamēr kartupeļi un cukīni cepas savā gardajā sulā. Apbrīnojamu rezultātu noslēpums ir lasīt vairāk

• Kokteilis
• Tomatillo biezenis

Verde Maria (Zaļā Marija) kokteilis ir jautrs Asiņainās Marijas variants. Tas ir pagatavots no tradicionālām meksikāņu sastāvdaļām: tomātu sula ir aizstāta ar tomatillo biezeni. Tas ir mēreni skābens, ar pikantu un... lasīt vairāk

Šie kraukšķīgie vistas stilbiņi ir pilni ar izteiksmīgu Bufalo spārniņu garšu, taču tie nav tik pikanti, tāpēc tie ir iecienīti apmeklētāju vidū. Tikai viena karote asas mērces piešķir tiem tieši tik daudz asuma, bet, ja vēlaties asāku mērci, vienkārši pievienojiet vairāk. lasīt vairāk

Ja svētkos esat nolēmis pagatavot divus tītarus, ir viens veids, kā abus ievietot cepeškrāsnī, lai tie nebūtu jācep pa vienam. Vienu tītaru var saplacināt un saspiest, bet otru var atstāt veselu. Abas iespējas der. lasīt vairāk

• Cepta vista
• Majonēze ar skābo pienu un garšaugiem

Dziļi cepta vistas fileja kraukšķīgā, pikantā panējumā tiek pasniegta uz kartupeļu maizītēm ar marinētiem gurķiem, salātiem un paniņu-garšaugu majonēzes mērci, kas atvēsina un līdzsvaro vistas sāļo garšu. lasīt vairāk

• Sīpolu sviests
• Sviestmaizes

Šīs sviestmaizes parasti gatavo no ledusskapī atlikušās liellopa cepeša gaļas, taču šī recepte ir gatavota no nulles, un šīs sulīgās, lielās sviestmaizes var viegli kļūt par pilnvērtīgu maltīti. Vislabākā liellopa cepeša gaļa ir garā liellopa muskulatūra. lasīt vairāk

Šī sīpolu mērce ir lieliska kartupeļu čipsu piedeva. Tā ir pagatavota no skābā krējuma un majonēzes maisījuma, kam pievienoti saldi un pikanti karamelizēti sīpoli. Lai sīpoli atbrīvotu cukurus un perfekti karamelizētos, ir svarīgi tos lēni cept. lasīt vairāk

• Krēmzupa
• Piedevas

Runājot par zupām, selerijas bieži tiek uzskatītas par ēdienu sastāvdaļu, ko var pagatavot vokpannā, bet šajā krēmīgajā zupā tās ir galvenā varone! Vesels selerijas kātu un selerijas saknes bunts piešķir zupai pikantu, sildošu garšu, kas ir ideāli piemērota vēsai uzkodai. lasīt vairāk

Jums nav jābrauc uz Čikāgu, lai baudītu viņu firmas hotdogu ar klasiskām piedevām. Čikāgas hotdogu desiņas parasti vāra ūdenī, taču šajā receptē ieteicams tās tvaicēt. Tas padarīs desu vēl gardāku, un... lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Marināde
• Panēšana
• Desa

Vistas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu un papriku un stundu marinē raudzēta piena marinādē. Pēc tam to apviļā kukurūzas pārslu panējumā un cep, līdz tā kļūst kraukšķīga. Iekšpuse ir neticami sulīga un maiga. lasīt vairāk

Šai superkraukšķīgajai un supergaršīgajai Bufalo turku zirņu receptei ir divi noslēpumi. Vispirms rūpīgi noskalojiet konservētos turku zirņus un rūpīgi nosusiniet tos (tiem jābūt sausiem!). Otrais noslēpums ir šķipsniņa cepamās sodas. Sajaucot ar sāli, cepamā soda... lasīt vairāk

Pirms cepšanas cūkgaļas fileju ierīvē ar graudainu sinepju un selerijas sāls maisījumu, kas cepeškrāsnī sacietē, veidojot gardu, pikantu garoziņu, atklājot sulīgu, maigu gaļu zem tās. Sagriež plānās šķēlēs un pasniedz ar kartupeļiem un zaļajiem salātiem. lasīt vairāk

Krabju boilas nav tikai ēdiens; tā ir tradīcija ASV austrumu krastā, kur lielas cilvēku grupas pulcējas, vāra krabjus un izbauda šo pieredzi, socializējoties ar aukstu alu. Merilendas stila recepte atšķiras no... lasīt vairāk

Kokteilis "Asiņainā Mērija", kas pagatavots ar degvīnu un tomātu sulu, ir pilns ar plašu spilgtu garšu klāstu ar saldām, skābām, pikantām un sāļām notīm, padarot to par perfektu tautas līdzekli pret paģirām. Lieliska vēlu vakara dzēriena izvēle. lasīt vairāk

Lai visi viesi būtu apmierināti ar uzkodām, izmantojiet bekonu (protams, ja vien starp tiem nav veģetārieši). Pat tik populāra uzkoda kā velna olas iegūs jaunu garšu ar bekonu. lasīt vairāk

Kāpostu salāti ar etiķi piešķir atsvaidzinošu, skābenu garšu un ir lielisks papildinājums bagātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, plūkātai cūkgaļai vai ceptām ribām. Kāposti var absorbēt daudz sāls un etiķa, un... lasīt vairāk

• Dzeramkrūzes
• Uzkodu bļodas
• Asiņainā Marija un uzkodas
• Innings

Piešķiriet savai vasaras pagalma ballītei pikantumu ar šo satriecošo Asiņainās Marijas batoniņu. Tēma ir arbūzs, vasaras augļu simbols. Visu izmēru arbūzi pārvēršas servēšanas bļodās, un to mīkstums kļūst par daļu no kāruma. Pats labākais - lasīt vairāk

Šajā desmit slāņu mērcē ir visas klasiskā Čikāgas hotdoga sastāvdaļas, skaisti sakārtotas. Tajā ietilpst bulciņas gabaliņi, desa, marinēti gurķi un daudzas citas sastāvdaļas, kas piešķir bagātīgu, dzīvīgu garšu. lasīt vairāk

Šī krēmīgā zilā siera mērce ir lielisks papildinājums ceptiem Bufalo vistas spārniņiem un būs īsts hits jūsu mājas ballītē. Visas sastāvdaļas ir perfekti proporcionētas, lai nodrošinātu sabalansētu un atsvaidzinošu garšu, ar... lasīt vairāk

• Bārbekjū mērce
• Sausā marināde

Pēc daudziem mēģinājumiem un kļūdām Kriss Santoss beidzot radīja perfektu ceptu spārniņu recepti. Pirms gatavošanas tos ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un vairākas stundas marinē ledusskapī. Šajā garšvielā ir diezgan daudz sastāvdaļu, bet viss ir... lasīt vairāk

Šis klasiskais kokteilis satur tomātu sulu, degvīnu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, selerijas sāli, Tabasco aso mērci, mārrutkus un rīvētu sīpolu. Visas sastāvdaļas ir perfekti sabalansētas, radot bagātīgu un kompleksu garšu. lasīt vairāk

Tradicionāli vasaras salāti no svaigiem tomātiem, gurķiem un aisberga salātiem vinegreta mērcē kļūst daudz sātīgāki un gardāki, ja tos pasniedz kopā ar aromātiskām grilētām desiņām un kartupeļu kroketēm. Lai iegūtu pikantu garšu, pievienojiet marinētus piparus. lasīt vairāk

Bieza liellopa krūtiņa ir lieliski piemērota kūpināšanai uz grila. Lai to pagatavotu, nepieciešams gluds, taisnstūrveida gaļas gabals, kas ierīvēts sausā garšvielu maisījumā un marinēts nakti. Šīs garšvielas ne tikai piešķir gaļai savu garšu, bet arī... lasīt vairāk

• Kukurūzas smalkmaizītes
• Garneļu salāti

Sāļās mafinas var būt lieliska uzkoda bufetē, it īpaši, ja tās tiek pasniegtas interesantā veidā, piemēram, kā pamatne. Cepiet kukurūzas mafinas, mīklā sajaucot ne tikai kukurūzas miltus, bet arī dažus graudus, kas nogriezti no vālītes. Dodiet tām... lasīt vairāk

Vāriet liellopa gaļas gabalu lēnajā plītī ar bārbekjū mērci un izbaudiet gaļas garšu tieši no grila. Šī gardā garša rodas no saldskābās mērces, kas pagatavota ar tomātu kečupu, etiķi, garšvielām un kūpinātiem čipotles pipariem. lasīt vairāk

Kadžūnu virtuve, kas ir tradicionāla Luiziānas štatā Amerikā, tāpat kā jebkura dienvidu reģionu virtuve, ir bagāta ar plašu garšvielu klāstu. Kadžūnu stilā pagatavoti sīpolu riņķi ​​ir neticami garšīgi un... lasīt vairāk

Šīs veģetārās kotletes ir neticami garšīgas un izskatās pēc gaļas kotletēm. Tās novērtēs pat gaļas ēdāji, kas meklē pārmaiņas ikdienas gaitās. Šī recepte ir apsverama arī tiem, kas gavē un kam nepieciešama... lasīt vairāk

• Hamburgera
• Kečups

Burgeri ar apgrieztu maltīti ir iecienīts visu vidū. Pat pieredzējuši burgeru cienītāji, tiklīdz būs nogaršojuši šo burgeru, diez vai vēlēsies atgriezties pie parastajām sviestmaizēm. Atšķirībā no tradicionālajām burgeru maizītēm, sviestmaizes centrs nav... lasīt vairāk

• Memfisas kokteiļa marināde
• Kadžūnu sausā marināde
• Kanzasas pilsētas BBQ mērce
• Kafijas bārbekjū mērce

Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no krūtsgabala; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz amerikāņu stila grila, izvēloties vienu no divām metodēm: lasīt vairāk

Jau pati kūpinātas liellopa krūtiņa smarža vien rosina apetīti. Šādi pagatavota liellopa krūtiņa ir neticami maiga un aromātiska, un ilgi neuzglabāsies ledusskapī. Tā ir lieliski piemērota sviestmaizēm, - lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Memfisas kokteiļa marināde
• Ziemeļkarolīnas etiķa BBQ mērce

ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz gaļa viegli ir gabalos. Pēc tam to saplēš ar rokām vai dakšiņu un novieto uz... lasīt vairāk

Plēsto cūkgaļu izmanto sviestmaizēs vai salātos. Pagatavojiet plūkātu cūkgaļu pēc amerikāņu restorānu ķēdes Oklahoma Joe's receptes, kas ir slavena ar labākajiem bārbekjū ēdieniem ASV. Cūkgaļas plecu ierīvē ar garšvielu maisījumu - lasīt vairāk

Dzēriens, kas apvieno alkoholu un veselīgu pārtiku, ir neparasta kombinācija, taču, ņemot vērā to, kā pavadījāt iepriekšējo vakaru, tā ir diezgan piemērota. lasīt vairāk

Tā būtībā ir zaļā Asiņainās Marijas versija. Kokteilim var pievienot arī čia sēklas, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lai 10 minūtēs pagatavotu tādus pašus kāpostu salātus, kādi attēloti fotoattēlā, Bobijs Flejs apvieno sasmalcinātus kāpostus ar rīvētiem burkāniem un sīpoliem un samaisa tos ar krēmīgu majonēzes, skābā krējuma un sinepju mērci. lasīt vairāk

• Aplietais Džo (Aplietais Džo)
• Zilā siera rančo mērce
• Pildījums

Uz mīkstām, apaļām maizītēm uzlieciet sviestā apceptu malto tītara gaļu, aso mērci un krēmīgu zilo sieru, lai iegūtu tradicionālu sviestmaizes pieredzi (bez vistas spārniņiem). lasīt vairāk

No vakardienas vakariņām atlikušo vistu var izmantot, lai pagatavotu šo salātu sviestmaizi ar majonēzes-sinepju mērci. lasīt vairāk

Šīs Gaja Fjēri receptes noslēpums, kas uzreiz kļuva populāra, ir tas, ka sīpoli tiek gatavoti uz lēnas uguns, ļaujot tiem karamelizēties un kļūt saldiem un mīkstiem. Tas ļauj tiem lieliski saderēt ar dziļo, bagātīgo garšu... lasīt vairāk

• Hotdogi
• Pašdarināta marinētu dārzeņu mērce
• Frī kartupeļi ar selerijas sāli

Šie klasiskie Čikāgas hotdogi ir recepšu autora Džefa Mauro lepnums, kurš iesaka tos gatavot un ēst brīvā dabā. Pasniedz ar marinētiem dārzeņiem un seleriju sālītiem kartupeļiem frī. lasīt vairāk

• Hotdogi
• BBQ mērce
• Kāpostu salāti

Lai pagatavotu savus Teksasas stila hotdogus, Bobijs Flejs pievieno šķipsniņu bārbekjū mērces un kraukšķīgus kāpostu salātus. lasīt vairāk

• Marināde
• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Cūkgaļas ribiņu recepte ar bārbekjū mērci. Ribas vispirms marinē etiķī, sīpolos un ķiplokos, pēc tam ierīvē garšvielās un grilē, līdz gatavas. Kad gatavas, tās apsmērē ar bārbekjū mērci. lasīt vairāk

• Cūkgaļai:
• Mērcei:

Recepte mini slaiderburgeriem ar plūkātu cūkgaļu un salātu maisījumu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Siera profiterolēm:
• Lai saliktu krokembušu:

Atšķirībā no slavenā franču deserta krokembuša, šo ēdiena variāciju gatavo no siera profiterolēm. Tās saliek kaudzē uz šķīvja un dekorē ar smalki sarīvētu parmezāna sieru un timiāna zariņiem. Profiterolu saturēšanai kopā tika izmantots krēms, kas pagatavots no trim sastāvdaļām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garšvielām:
• Vistas gaļai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Salātu recepte ar sarkanajiem kāpostiem un fenheli, kas pagatavota ar skābo krējumu, selerijas sāli, ķimenēm un ābolu sidra etiķi. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Sīpolu pasta

Franču liellopa gaļas un sīpolu sviestmaizes - soli pa solim recepte lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.