Hotdogs ar jūrasvelnu
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 600, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 600, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Hotdogs ar jūrasvelnu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 grami jūrasvelna fileja
- 1,5 tējkarotes selerijas sāls
- 3 ēdamkarotes (45 g) sviesta
- 0,33 glāzes majonēzes
- Pus citrona rīvēta miziņa un sula
- 1 smalki sagriezts selerijas kāts un 0,25 glāzes sasmalcinātu selerijas lapu
- 4 hotdogu maizītes ar šķēlumu augšpusē
- Bostonas salātu lapas pasniegšanai
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
- Marinētu gurķu daiviņas ar dillēm pasniegšanai
- 4 ēdamkarotes bārbekjū garšas kartupeļu čipsi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zivs fileja, hotdogu maizītes, selerijas, Bostonas salāti, citronu sula, majonēze, selerijas sāls, maurloki, marinēts gurķis, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apkaisiet zivi ar 0,5 tējkarotēm selerijas sāls, 0,25 tējkarotēm rupjās sāls un nedaudz maltu piparu. Izkausējiet sviestu lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns.
Pievienojiet zivi un cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna un gatava, 4–6 minūtes no katras puses. Pārvietojiet zivi uz griešanas dēļa un sagrieziet 3 cm gabaliņos. Ļaujiet atdzist. - Tikmēr vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, atlikušo 1 tējkaroti selerijas sāls, citrona miziņu un sulu, selerijas lapas un šķipsniņu maltu piparu. Ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Apgrauzdējiet maizītes un piepildiet tās ar salātiem. Bļodā kopā ar majonēzes maisījumu pievienojiet jūrasvelnu, sasmalcinātu seleriju un sīpolu; viegli samaisiet. Ar karoti ielieciet zivju salātus maizītēs. Pasniedziet ar marinētiem gurķiem un frī kartupeļiem.
Piezīme
Jūrasvelna filejas visbiežāk pārdod bez ādas un ar noņemtām membrānām. Ja jūsu filejai ir membrānas, pirms sāls un piparu pievienošanas noņemiet tās..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
