Tako garšas uzkoda
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 kanapē
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 kanapē
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 55 mg nātrijs 315 mg cukurs 1 G.
Porcijas lielums: 1 no 8 porcijām
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 55 mg nātrijs 315 mg cukurs 1 G.
Šīs neparastās tako uzkodas ir pilnas ar visām tradicionālā tako garšām. Tajās ir pikanta liellopa gaļa, kraukšķīgi tortiljas čipsi, sulīgi dārzeņi un krēmīgs skābais krējums ar sieru. Lai šīs uzkodas izskatītos iespaidīgi, jums būs nepieciešamas tortiljas čipsi bļodiņas formā. Katru kraukšķīgo bļodiņu ievieto jēlas liellopa gaļas kotletē un piepilda ar siera šķēli. Pēc cepšanas čipsus pārkaisa ar svaigām salātu lapām un tomātu šķēlītēm un pasniedz uz paplātes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g maltas liellopa gaļas, 10% tauku
- 2 ēd.k. tako garšvielas
- 16 bļodas formas kukurūzas tortiljas čipsi
- 110 g Pepper Jack siera, sagriezta 16 kubiņos
- 3 ēdamkarotes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu romiešu salātu
- 1 mazs plūmju tomāts, sagriezts kubiņos
- Karsta mērce pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, romiešu salāti, plūmju tomāti, piparu džeka siers, asa mērce, skābais krējums, tako garšvielas, kukurūzas čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C (425 °F). Novietojiet režģi uz cepšanas paplātes un bagātīgi apsmidziniet to ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā ar rokām sajauciet malto liellopu gaļu, tako garšvielas un 1/2 tējkarotes sāls, līdz masa ir vienmērīgi sajaukta.
- Novietojiet 1 pilnu ēdamkaroti gaļas maisījuma uz restēm (kopā apmēram 16 gabaliņi) un ar rokām izveidojiet no tiem bumbiņas. Katras kotletes virsmai piespiediet tortiljas čipsa gabaliņu, spiežot gaļu uz augšu gar malām (esiet uzmanīgi, lai nesalauztu čipsus). Katras kotletes centrā ievietojiet 1 siera kubiņu.
- Cep, pannu pagriežot pusceļā, līdz gaļa ir gatava un siers ir izkusis, apmēram 8 minūtes.
- Pārlieciet uzkodu lielā šķīvī, pārkaisiet ar skābo krējumu un pārkaisiet ar salātu lapām un tomātiem. Pasniedziet ar aso mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
