Šajā šakšukā tiek izmantotas tradicionālas meksikāņu sastāvdaļas, piemēram, tomatillos, pikantās halapenjo un saldie poblano pipari, lai radītu bagātīgu, spilgtu zaļu mērci ar olu kulteni, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Palutiniet savu ģimeni ar šīm gardajām meksikāņu stila brokastīm. Čilekiles parasti tiek gatavotas brokastīs, un tās ir ēdiens, kas pagatavots no iepriekšējās dienas pārpalikušajām tortiljām, sautējot biezā tomātu mērcē. Šajā ērtākajā receptē tiek izmantota kukurūza - lasīt vairāk

Ar šo recepti Ina Garten pierāda, ka pat tāda uzkoda kā načo, ko parasti pasniedz, skatoties sporta spēli, var būt eleganta. Sagaidiet neticami gardu čipsu, krabju, čili, čedaras siera, marinētu halapenjo, avokado un... kombināciju. lasīt vairāk

Šajā receptē vistas filejas pārkaisīšanai tiek izmantotas sasmalcinātas kukurūzas skaidiņas. Vista tiek cepta cepeškrāsnī, un tā no ārpuses iznāk tikpat kraukšķīga un no iekšpuses sulīga, it kā tā būtu fritēta. Piedevai novāriet jaunos kartupeļus un brokoļus. lasīt vairāk

Šīs mini tostadas ir pagatavotas no lieliem kukurūzas čipsiem, nevis kraukšķīgām tortiljām. Tās ir arī lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu pārpalikumus (derēs grilēta, cepta, vārīta vai fritēta vista). Pasniedziet ar avokado. lasīt vairāk

Lēna kūpināšana ir šīs gaļas ruletes lieliskās garšas atslēga. Tā ir pagatavota no trīs veidu gaļas — liellopa, cūkgaļas un tītara —, lai iegūtu sulīgumu un garšu, un bārbekjū garšas kukurūzas skaidiņas kalpo kā saistviela maizes vietā. Tās... lasīt vairāk

Nākamajai mājas ballītei pagatavojiet šo biezo čili con queso (čili ar sieru) mērci, kas pagatavota no četriem siera veidiem un pārkaisīta ar svaigu pico de gallo salsu. Krēmsiers, čedaras siers, Monterey Jack siers un mocarella piešķir šai mērcei neticamu tekstūru un bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Gardas sevičes noslēpums ir augstas kvalitātes, svaigas sastāvdaļas, un tas attiecas ne tikai uz zivju izvēli: arī laima sulai, kurā mērcē lasi, jābūt svaigi spiestai. Šo Peru uzkodu ir diezgan viegli pagatavot, taču tas prasa laiku. lasīt vairāk

Saldskābais mango-čipotles vinegrets šajos meksikāņu iedvesmotajos salātos pilda dubultu funkciju: tas ne tikai kalpo kā salātu mērce, bet arī palīdz pārvērst konservētas pupiņas un kukurūzu ātrā salsā. Viss - lasīt vairāk

Lai gan "queso fundido" varētu būt tāls Šveices fondī radinieks Meksikā, tas ir vairāk nekā tikai kausēta siera mērce. Papildus sieram tas ir pildīts ar bagātīgu ceptas maltās gaļas un dārzeņu pildījumu. Rī Dramonda savai receptei pievienoja arī sekojošo: lasīt vairāk

Tortiljas čipsi tiek cepti sakultās olās ar pikantu Pepper Jack sieru, maigiem konservētiem čili pipariem un svaigu koriandru, lai iegūtu gardas brokastis, kas ikvienu pamodinās acumirklī. Ja vēlaties pikantāku variantu, lasīt vairāk

Ikvienam patīk ēst čipsus no paciņas, bet tikai retais ir iedomājies pagatavot no tiem pilnvērtīgu ēdienu, piemēram, šo sāļo Tex-Mex pīrāgu. Kukurūzas čipsi tiek izmantoti visās sastāvdaļās: garozā, pildījumā un virskārtā. Šī pildījuma... lasīt vairāk

• Tortiljas čipsi (1. variants)
• Cepeškrāsnī ceptas tortiljas čipsi (2. variants)
• Atkārtoti ceptas pupiņas
• Asambleja

Teksasas-Meksas načo, pildīti ar dažādām piedevām, ir lieliska uzkoda, ballīšu uzkoda vai pat vakariņas. Šī načo recepte ir pilnībā pagatavota no nulles, ieskaitot kukurūzas tortiljas čipsus, kurus varat apcept, ja vēlaties. lasīt vairāk

Šīs ātrās un gardās mērces pamatā ir konservētas melnacainās pupiņas. Sajauc tās ar rīvētu čedaras sieru, sasmalcinātiem marinētiem halapenjo un sviestu un cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst un mērce ir garda. lasīt vairāk

Pagatavojiet tako mērces. Tas ir daudz vienkāršāk nekā salikt atsevišķus tako: sagatavoto gaļas un pupiņu pildījumu pārklāj ar skābo krējumu un cep cepeškrāsnī zem rīvēta asa čedaras siera kārtas, līdz siers izkūst. Pēc tam sacepumā esošo pildījumu pārklāj ar... lasīt vairāk

Ja mājas ballītē jums ir grūti izlemt starp načo un čīzburgeriem vai vienkārši vēlaties visus pārsteigt ar unikālām uzkodām, nevilcinieties. Pagatavojiet šos čīzburgera garšas načo! Lieli mājās gatavoti čipsi no - lasīt vairāk

Šie načo ir lieliska uzkoda, skatoties spēli vai filmu. Kukurūzas tortiljas čipsi tiek izklāti uz liela šķīvja, pārklāti ar ceptu pupiņu kārtu, bagātīgi pārlieti ar krēmīgu siera mērci un pārkaisīti ar... lasīt vairāk

• Siera pulveris
• Čipsi

Tas ir neticami, bet siera garšas čipsus var viegli pagatavot mājās bez mākslīgām garšvielām vai piedevām. Lai to izdarītu, sieru žāvē cepeškrāsnī un pēc tam sasmalcina pulverī. Šis process ilgst līdz 10 stundām, bet... lasīt vairāk

Šīs neparastās tako uzkodas ir pilnas ar visām tradicionālā tako garšām. Tajās ir pikanta liellopa gaļa, kraukšķīgas tortiljas čipsi, sulīgi dārzeņi un krēmīgs skābais krējums ar sieru. Lai šīs uzkodas izskatītos iespaidīgi, jums būs nepieciešamas tortiljas čipsi bļodas formā. lasīt vairāk

Šī pikantā, krēmīgā mērce, pildīta ar grilētas vistas gabaliņiem, garšo tieši tāpat kā iecienītie Bufalo vistas spārniņi un ir lielisks alus papildinājums. To vienkārši ir daudz vieglāk ēst, nekļūstot nekārtīgam, ko nevar teikt par... lasīt vairāk

Divi no Amerikas populārākajiem mājas ēdieniem — makaroni ar sieru un čili kon karne — tiek apvienoti vienā katlā. Tas ir neticami garšīgs un sātīgs ēdiens ar daudz gaļas, lipīgu sieru un makaroniem. Čili gatavo atsevišķi no maltās liellopa gaļas, dārzeņiem, garšvielām un... lasīt vairāk

Šīs mērces apakšējais slānis ir silts, pikants un samtains, ar pikantiem vistas gabaliņiem. Pēc tam tas pāriet uz augšējo slāni ar sulīgiem, kraukšķīgiem dārzeņiem, bekona gabaliņiem un skābu zilā siera mērci. Piepildiet mērci ar lieliem tortiljas čipsiem, lai iegūtu... lasīt vairāk

Šie načo ir pildīti ar čili hotdogu pildījumu, hotdogs tiek pasniegts ar čili kon karne (malto liellopu gaļu pikantā tomātu mērcē). Pagatavojiet gaļas mērci, pievienojiet desu un pārkaisiet ar kukurūzas skaidiņām. Načo pārkaisiet ar bagātīgu daudzumu - lasīt vairāk

Šī recepte pārvērš neapstrādātus Indijas riekstus samtainā, gardā siera mērcē bez siera, kas patiks ikvienam. Lai rūpīgi sakultu Indijas riekstus un samaltu tos kopā ar pārējām sastāvdaļām gludā pastā, jums būs nepieciešams spēcīgs... lasīt vairāk

Šī svaigā mērce salsā ar gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem sniedz visas gvakamoles garšas. Vīnogu tomāti, avokado, saldie sīpoli un koriandrs ir smalki sagriezti un garšoti ar laima sulu. Šīs salsas galvenā sastāvdaļa ir svaigi ananāsu gabaliņi, kas... lasīt vairāk

• Gvakamole
• Perfekta grilēta kukurūza

Gvakamoli ar grilētu kukurūzu var pasniegt kā uzkodu grila ballītē, kamēr gaļa cepas. Grilējiet kukurūzu, līdz tā kļūst melna, kas tai piešķirs bagātīgu, dūmakainu garšu — tieši tas, kas piepildīs... lasīt vairāk

Ja vēlaties mājas ballītē pasniegt šo mērci iespaidīgi, pagatavojiet to maizes laiviņā! Šī uzkoda vienmēr būs viesu iecienīta. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams garš franču vai itāļu maizes klaips. Izņemiet cauri - lasīt vairāk

Vienkāršākajiem načo būs nepieciešamas kukurūzas tortiljas čipsi un rīvēts siers. Ja vēlaties sāļāku uzkodu, varat pievienot marinētus halapenjo riņķus. Visu kārtojiet cepamtraukā un ievietojiet... lasīt vairāk

Šī meksikāņu iedvesmotā uzkoda piedāvā sešus garduma slāņus, kurus var sakraut ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu gardu kombināciju. Lielisks gardums mājas ballītēm. Var pagatavot lielā, koplietojamā pannā vai... lasīt vairāk

Meksikāņu načo ir viena no populārākajām uzkodām lielām kompānijām. Tā ir droša izvēle jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tā ir draudzīga tikšanās, skatoties sporta spēli, vai cienasts, gaidot pamatēdienu. Pagatavojiet načo ar sulīgu - lasīt vairāk

Ja meklējat sātīgu veģetāro ēdienu ar košām garšām, izmēģiniet meksikāņu čilakiles. Tās ir kukurūzas tortiljas čipsi, kas sautēti bagātīgā mērcē, kas pagatavota no grauzdētiem tomātiem un čili pipariem, konservētām melnajām pupiņām un atkārtoti ceptiem... lasīt vairāk

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojams kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir lipīga, sātīga mērce, pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām, garšvielām un daudz rīvēta siera. lasīt vairāk

Šī mazkaloriju meksikāņu gvakamoles versija ir neticami krēmīga un samtaina, pateicoties avokado pievienotajam mīkstajam tofu sieram. Tā ne tikai piešķir tekstūru, bet arī pievieno olbaltumvielas un samazina tauku daudzumu. lasīt vairāk

Šī vieglā un gaisīgā mērce ir veidota, balstoties uz tradicionālo amerikāņu salātu sukcotaš. Tās galvenās sastāvdaļas ir pupiņas, kukurūza, tomāti, paprika un garšaugi. Lai pagatavotu mērci, virtuvē tiek saspaidītas vārītas lima pupiņas... lasīt vairāk

Ļoti neparasta meksikāņu uzkodas gvakamoles versija, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem un izskatās diezgan reprezentabli. Papildus gvakamoles pamatsastāvdaļām — avokado, laima sulai, koriandram un halapenjo pipariem — pievienojiet sasmalcinātu... lasīt vairāk

Šis gvakamoles variants nedaudz atšķiras no populārās meksikāņu versijas ar tomātiem un sīpoliem, taču tas ir tikpat gards un pagatavojams ļoti ātri. Saspaidiet nogatavojušos avokado ar dakšiņu un apkaisiet ar laima sulu. Citrusaugļu sula ne tikai novērsīs jūsu... lasīt vairāk

Ja liellopu gaļu sautēsiet lēnajā plītī, izmantojot spiediena katla režīmu, tas neaizņems vairāk par stundu, jo īpaši tāpēc, ka šī metode prasa cietāku liellopa gaļas gabalu no pleca. Rezultāts būs ļoti maigs un... lasīt vairāk