Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 140 grami

Šī svaigā mērce apvieno visas gvakamoles garšas ar salsu, kas pagatavota no gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem. Vīnogu tomāti, avokado, saldie sīpoli un koriandrs ir smalki sagriezti un garšoti ar laima sulu. Šīs salsas galvenā sastāvdaļa ir svaigi ananāsu gabaliņi, kas lieliski papildina dārzeņus. Garša ir spilgta, atsvaidzinoša un tropiska. Uzlieciet salsu uz kukurūzas skaidiņām un izbaudiet.

Sastāvdaļas:

• 2/3 glāzes sasmalcinātu vīnogu tomātu (10–12 gab.)
• 0,5 glāzes smalki sagriezta ananasa
• 3 vidēja lieluma avokado, sagriezti kubiņos
• Puse smalki sagriezta saldā sīpola, piemēram, Vidalia
• 1/8 tase smalki sagriezta svaiga koriandra
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
• 1/4 tējkarotes ķiploku sāls
• Melnie pipari
• Laima garšas kukurūzas tortiljas čipsi pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Avokado, vīnogu tomāti, salsas mērce, Ananāss, Vidalia sīpols, sarkano piparu pārslas, ķiploku sāls, melnie pipari, laima sula, kukurūzas čipsi, koriandrs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet tomātus, ananasus, avokado, sīpolu, koriandru, laima sulu, sarkanos piparus un ķiploku sāli. Pēc garšas pievienojiet melnos piparus.
2. darbība
• Pasniedziet ar laima garšas kukurūzas čipsiem.

Balsis: 1