Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli

Tomatillo salsa ar čipotles pipariem - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 6 fizāļa augļi
• 1 konservēts čipotles čili pipars
• 1 tējkarote adobo mērces
• 1 laima sula
• 1 ķiploka daiviņa
• 2 tējkarotes olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

malti ķirši, čipotles pipari adobo mērcē, adobo mērce, laima sula, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apcep tomatillos uz atklātas liesmas 5 minūtes, līdz miziņas ir apbrūnējušas. Atdzesē un nomizo. Ievieto tomatillos blenderī un pievieno čili piparus, adobo mērci, laima sulu, ķiplokus un olīveļļu. Sasmalcini līdz gludai masai, tad pievieno nedaudz ūdens un sāli pēc garšas.

Balsis: 2