Adobo mērce

• Maizītes
• Sviests ar dillēm un kaperiem
• Saldais karija sviests
• Kļavu-čipotles sviests

Jums patiks šie kraukšķīgie, sviesta cepumi, kurus var ēst gan ar saldiem, gan sāļiem pildījumiem. Lai izveidotu skaistas kārtas, nepārmīciet mīklu; salieciet to piecas reizes un izrullējiet. Izgrieziet apļus, tos nesagriežot. lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Tekila un laima mērce

Lai ātri uzgrilētu spārniņus un neliktu viesiem gaidīt, Gajs Fjēri iesaka tos iepriekšējā vakarā cept cepeškrāsnī, līdz tie ir pusgatavi, un pēc tam atdzesēt ledusskapī līdz grilēšanai. Nākamajā dienā ātri uzsildīt un... lasīt vairāk

Rī Dramonda savām fettuccine nūdelēm krēmīgā tekilas mērcē pievieno sešu veidu papriku: papriku, mazos piparus, poblano, halapenjo, melnos piparus un čipotles, kas piešķir dūmakainu, pikantu noti. Pasta ir spilgta un sulīga, un dārzeņu pārpilnība... lasīt vairāk

Izbaudiet gardu klasisko Cēzara salātu un pikanto vistas tako kombināciju ērtā lavašā. Tas ir lieliski piemērots ēšanai ceļā, paņemšanai uz darbu vai skolu kā veselīgai un sātīgai uzkodai. Šie lavaši patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem! lasīt vairāk

Iespējams, ka visgaršīgākā šo karsto sviestmaižu daļa ir kļavu sīrupā karamelizētais bekons, kas lieliski sader ar pikanto majonēzi, ceptu tītaru un kūpinātu čedaras sieru, piešķirot panīni saldskābu garšu. Tomēr sviestmaize - lasīt vairāk

• Tomāti
• Mērce
• Asambleja

Ja nekad neesat ieguvuši skaistas olas bez čaumalas, izmēģiniet Sanijas Andersones metodi. Olas sanāk perfekti jau pirmajā reizē. Un savai sviestmaizei Sanija šķiņķa vietā izmantoja plūkātu cūkgaļu un pievienoja apaļu... lasīt vairāk

Grilētas poļu kūpinātas desiņas tiek pasniegtas garās hoagie maizītēs ar karamelizētiem sīpoliem, kūpinātu krēmsieru un sinepēm. Adobo mērce, kas gatavota no čipotles pipariem, piešķir sieram vieglu dūmu garšu un pikantu noti. Šīs sviestmaizes ir ļoti gardas. lasīt vairāk

• Burito
• Pildījums

Medus un čipotles pupiņas piešķir šim burrito brīnišķīgu garšu ar saldām un dūmakainām notīm. Pildījumam kombinējiet tās ar sasmalcinātu grilētu vistu un rīsiem, bet kā virskārtu izmantojiet gardu šķidrumu no pupiņu kārbas. Pārlejiet to pāri burrito, pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Garšvielu sviests ir lielisks veids, kā piešķirt papildu garšu jebkuram ēdienam, un liellopa steiks nav izņēmums. Kūpinātas čipotles paprikas adobo mērcē tiek sajauktas ar sviestu, ko pēc tam ar karoti uzliek uz karstā steika, kas garšīgi kūst un... lasīt vairāk

• Holandes mērce
• Steiks ar ceptām olām
• Angļu mafini ar ķiploku sviestu

Savā vienkāršotajā un sātīgākajā “Benedikta olu” versijā Rī Dramonda bekona vietā izmanto ceptu steiku, vārītu olu vietā ceptas olas un holandiešu mērci pagatavo blenderī acumirklī, bez vārīšanas – vienkāršāk nevarētu būt! Galvenais ir tas, ka lasīt vairāk

Šai gvakamoles versijai ir dūmakaina garša, kas atšķiras no oriģinālās. Lai grilētu dārzeņus, nav jāieslēdz grils. Nedaudz čipotles piparu adobo mērcē piešķir tieši tik daudz garšas, cik vajag. Pievienojiet tos svaigu halapenjo vietā, lai iegūtu unikālu garšas akcentu. lasīt vairāk

Šis tradicionālais Gajānas ēdiens no sakņu dārzeņiem un citiem dārzeņiem, tostarp kukurūzas un okras, tiek gatavots lielām ģimenes svinībām. Tas labi sader ar ceptu zivi vai vistu, vai arī tiek pasniegts atsevišķi ar olām, kas vārītas tieši cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Mīkla
• Empanadu pildījums
• Aioli mērce

Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu mērci. Tās var pagatavot gan no veikalā pirktas mīklas, gan mājās gatavotas. lasīt vairāk

• Sendvičs
• Halapenjo-Pimento siera smērējums

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar trīs veidu sieru: krēmsieru, asu čedaras sieru un kūpinātu goudas sieru. Halapenjo, kūpināti čipotles pipari un šķipsniņa kajēnas piparu piešķir sviestmaizēm bagātīgu, pikantu garšu, kas patiks ikvienam. lasīt vairāk

Seviče parasti tiek gatavota no jēlām zivīm un tiek uzskatīta par neatņemamu Peru virtuves sastāvdaļu. Ja nevarat dabūt svaigas zivis, izmēģiniet šo versiju, kas gatavota ar vārītām garnelēm. Sagrieziet tās gabaliņos un sajauciet ar ceptu kukurūzu, palmu kodoliem un lasīt vairāk

Šajā meksikāņu Asiņainās Marijas versijā degvīna vietā tiek izmantots meskals. Šis kokteilis lūdzas pēc uzkodām. Pagatavojiet tos arī meksikāņu gaumē! Katru glāzi rotājiet ar iesmiņu, uz kura ir savērtas kesadiljas šķēles, un... lasīt vairāk

“Es sāku gatavot šos salātus, kad stažējos Pārtikas tīklā, jo burkāni bija tik lēti un man vienmēr bija palikusi pāri kokosriekstu eļļa, ko ņemt līdzi mājās,” saka recepšu autore Larisa Alvareza. “Es biju apsēsta.” lasīt vairāk

• Enčilāda
• Pasniegšanai

Meksikāņu vistas enčilada ar sieru pārvērtīs jebkuras vakariņas par īstu svētku mielastu. Valērija Bertinelli pildījumam pievieno grilētu vistu, taču viņa netaupa mērci, jo mērce ir izšķiroša enčilādas garšai. Viņa... lasīt vairāk

• Pupiņu zupa
• Aromatizējošas piedevas

Šī daudzpusīgā pupiņu zupas recepte ir piemērota ļoti dažādām sastāvdaļām, kas jums ir pieejamas. Ievērojot formulu "pākšaugi + kūpināta gaļa + dārzeņi + aromatizētāji + garšaugi", varat izmantot jebkuru no ieteiktajām iespējām - lasīt vairāk

• Vistas gaļa un salsa
• Načo

Svaiga, mājās gatavota salsa un vistas nageti ar BBQ garšu piešķir šiem načo košu vasaras garšu jebkurā gada laikā. Salsa, kas ir lieliski piemērota lielām grupām, mājas ballītēm un draudzīgām sanākšanām, var tikt pagatavota: lasīt vairāk

Pagatavojiet meksikāņu stila makaronu un siera sacepumu, pārkaisot makaronus ar sieru ar grauzdētu kukurūzu, tomātiem un čili pipariem. Pārkaisiet ar rīvētu sieru un sasmalcinātām tortiljas čipsiem un cepiet, līdz tie ir kraukšķīgi. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardas fajitas mājās, gluži kā labākajā Meksikas restorānā. Šīs fajitas tiek ceptas cepeškrāsnī atsevišķos folijas iepakojumos un pasniegtas uz kviešu tortiljām, kas nozīmē, ka jums būs minimāla nekārtība! Šajās fajitas ir sulīgi gabaliņi — lasīt vairāk

• Garneles
• Tropu salsa

Pirms grilēšanas nomizotas garneles vairākas stundas marinē laima sulā un garšvielās, tostarp čipotles piparos. Tas piešķirs jūras veltēm brīnišķīgu dūmu garšu, pat ja tās grilēsiet uz elektriskā grila. Un kā piedevu garnelēm: lasīt vairāk

Šie veselīgie, zema tauku satura načo satur visu, kas jums patīk šajā meksikāņu uzkodā: kraukšķīgas mājās gatavotas tortiljas čipsi, pikantas pinto pupiņas ar adobo mērci, maigs avokado un saldi cepti saldie kartupeļi. Tas viss ir pārklāts ar lipīgu - lasīt vairāk

Divreiz ceptus saldos kartupeļus meksikāņu gaumē var pagatavot kā piedevu svētku galdam vai kā uzkodu mājas ballītēm. Saldos kartupeļus cep cepeškrāsnī un pārgriež uz pusēm, tad izņem mīkstumu un tad... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Spārniem:
• Citrusaugļu Margaritas mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Hamburgeri
• Pikanta majonēze
• Pildījumi

Bobijs Flejs pasniedz šos mazos burgerus kā uzkodu, papildinot tos ar pikantu majonēzi, kas pagatavota no čipotles pipariem, adobo mērci un atsvaidzinošu laima sulu. lasīt vairāk

Izmēģiniet autentiskas meksikāņu desiņas ar čili pulveri, ķimenēm un čipotles aso mērci. lasīt vairāk

Makaronu salātu recepte ar kūpinātu Gaudas sieru, tomātiem un baziliku. Salātus pasniedz ar majonēzes mērci, kas pagatavota no majonēzes, piena, etiķa un adobo mērces ar kūpinātiem čipotles pipariem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Grilēta vista
• Čimičuri mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.