Načo ar vistu, pupiņām un salsu

Balsis: 1

Kā pagatavot načos ar vistu, pupiņām un salsu

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8

Uzturvērtība uz porciju:

Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 731, kopējais tauku daudzums 47 G., piesātinātie tauki 17 G., olbaltumvielas 30 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 7 G., holesterīns 86 mg nātrijs 940 mg cukurs 4 G.

Svaiga mājās gatavota salsa un biezi grilētas vistas nageti piešķir šiem načo dzīvīgu vasaras garšu jebkurā gada laikā. Tie ir lieliski piemēroti lielām grupām, mājas ballītēm un draudzīgām sanākšanām. Salsu var pagatavot iepriekš bez avokado un atdzesēt ledusskapī, lai tā ievilktos. Pievienojiet avokado tieši pirms pasniegšanas. Ērtības labad šajā receptē tiek izmantoti veikalā pirkti panēti vistas nageti. Uzkarsējiet tos saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma un pārlejiet gatavos načo ar salsu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Vistas gaļa un salsa

1 iepakojums (500 g) BBQ garšas panētu vistas nagetu (ar garšvielu paciņu, ja tāda ir pieejama)
1 glāze saldēta popkorna, atkausēta
1/4 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas + laima šķēles pasniegšanai
1 ēdamkarote sasmalcinātu marinētu halapenjo + 1 ēdamkarote sālījuma
1 ēdamkarote extra virgin olīveļļas
2 mazi plūmju tomāti, sagriezti kubiņos (apmēram 1 glāze)
1 nogatavojies avokado, sagriezts kubiņos
1/4 maza sarkanā sīpola, sasmalcināta (apmēram 1/4 glāzes)

Načo

1 bundža (425 g) pinto pupiņu, noskalotas
2 ēdamkarotes adobo mērces no burciņas čipotles piparu
2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
10 tases tortiljas čipsu (apmēram 220 g)
4 tases (apmēram 16 unces) sarīvēta meksikāņu siera maisījuma
0,5 glāzes skābā krējuma
0,5 glāzes svaigu koriandra lapu
1/4 glāzes marinētu halapenjo gredzenu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas nageti, kukurūza, koriandrs, kaļķis, halapenjo pipari, plūmju tomāti, Avokado, sarkanais sīpols, pinto pupiņas, adobo mērce, čipsi, tortilja, siers, skābais krējums

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Vistas gaļa un salsa:

Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet līdz 220 °C.
Cepiet vistas nagetus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nolieciet malā.

Tikmēr pagatavojiet salsu. Vidēja lieluma bļodā sajauciet kukurūzu, koriandru, laima sulu, halapenjo sālījumu, tomātus, avokado, sīpolu un 1/4 tējkarotes sāls. Nolieciet malā.
Načo:

Vidēja lieluma bļodā sajauciet pupiņas, adobo mērci un olīveļļu. Ievietojiet tortiljas čipsus 25 x 38 cm cepamtraukā vai uz cepamās plāts ar malām. Apkaisiet ar rīvētu sieru un ar karoti uzlieciet pupiņu maisījumu virsū. Cepiet uz augšējā režģa, līdz siers burbuļo un pupiņas ir uzsilušas, apmēram 10 minūtes.
Kamēr načo cepas, sagriez vistas nagetus nelielos gabaliņos un iemet tos bļodā kopā ar nagetu paciņas saturu no nagetu kastes (ja tāda ir).
Načo virsū uzlieciet salsu un vistas gabaliņus. Apkaisiet ar skābo krējumu un pārkaisiet ar koriandra lapām un halapenjo šķēlītēm. Pasniedziet ar laima daiviņām.