Načo ar sieru, pupiņām un grilētu čorizo desu
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tradicionālos meksikāņu kukurūzas čipsus jeb načos var pasniegt ne tikai kā uzkodu ar dažādām mērcēm, bet arī kā pilnvērtīgu maltīti. Novietojiet čipsus uz folijas, pārkaisiet tos ar rīvētu sieru un desu, un pievienojiet karoti atkārtoti ceptu pupiņu. Ietiniet folijā un karsējiet uz grila. Atverot iepakojumu, jūs gaida gards un aromātisks ēdiens ar izkausētu, lipīgu sieru. Pārlejiet ar savām iecienītākajām mērcēm un baudiet. Načos nav nepieciešams mērcēt; vienkārši paņemiet čipsus ar rokām, un katrs no tiem būs pilns ar gardu pildījumu. Lieliska piknika iespēja!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 200 grami načo kukurūzas čipsi
- 60 g vārītas čorizo desas, sagrieztas gareniski četrās daļās un 1 cm biezos gabalos.
- 180 g rīvēta Čedaras siera
- 180 g rīvēta Monterey Jack siera
- 1 glāze atkārtoti ceptu pupiņu
- 4 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandra lapu
- 4 ēdamkarotes gvakamoles
- 4 ēdamkarotes sasmalcinātu marinētu halapenjo piparu
- 4 ēdamkarotes salsas
- 4 ēdamkarotes skābā krējuma
- Īpašs aprīkojumsstipra alumīnija folija
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čorizo desa, tortilja, Čedaras siers, Monterejas Džeka siers, gvakamoles mērce, salsas mērce, halapenjo pipari, ceptas pupiņas, skābais krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji zemai temperatūrai. Izgriez 4 folijas gabaliņus, katru 18 collas garu, un izvieto tos uz darba virsmas ar spīdīgo pusi uz augšu, garo pusi pret sevi. Vienmērīgi apsmidzini foliju ar cepamo aerosolu.
- Novietojiet ceturto daļu visu frī kartupeļu 1 folijas gabala kreisajā pusē, pārkaisiet ar ceturto daļu desas un abiem siera veidiem. Uzlieciet ceturto daļu virsū. atkārtoti ceptas pupiņasPārklāj ar folijas tukšo pusi un aiztaisi malas, lai izveidotu paciņu. Atkārto ar pārējām sastāvdaļām, lai izveidotu 4 identiskas folijas paciņas.
- Novietojiet tos uz grila, pārklājiet un grilējiet 12 līdz 15 minūtes, līdz siers ir izkusis un čipsi ir karsti.
- Pārvietojiet paciņas uz liela šķīvja. Uzmanīgi, lai neapdegtu ar tvaiku, atlociet foliju un katru porciju apkaisiet ar 1 ēdamkaroti koriandra, pēc tam virsū uzberiet 1 ēdamkaroti gvakamole, halapenjo, salsa un skābo krējumu.
Recepte dipa načo, cepts cepeškrāsnī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
