Hotdogs no pludmales promenādes
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 hotdogi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6 hotdogi
Hotdogs uz pludmales promenādes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pašdarinātas kukurūzas maizītes
- 1 glāze piena
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 250 g sausā maisījuma kukurūzas maizes pagatavošanai
- 1 ola
- Gatavošanas aerosols
- 6 grilētas liellopa gaļas hotdogu desiņas
- 0,5 tases drupinātu čipsu tortilja
- 0,5 tases siera
Dārzeņu fizalis virskārta
- 250 g smalki sagriezta fizalisa
- 1 smalki sagriezta halapeno paprika, bez sēklām un dzīslām
- 3 ēdamkarotes rupji sasmalcinātu koriandra lapu
- 1 ēdamkarote laima sulas (1-2 laimi)
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 1 tējkarote cukura
- 0,5 tējkarotes sāls
- 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
- 0,5 vidēja lieluma sarkanie sīpoli, smalki sagriezti
Čipotles kečups
- 0,5 tases kečupa
- 2 tējkarotes sarkanvīna etiķa
- 1 smalki sagriezts konservēts čipotles pipars adobo mērcē un 2 tējkarotes adobo mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: hotdogu maizītes, kukurūzas milti, olas, piens, desas, malti ķirši, vīna etiķis, laima sula, halapenjo pipari, čipotles pipari adobo mērcē, kečups, koriandrs, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet čipotles kečupuIevietojiet kečupu, etiķi, čipotles mērci un adobo mērci virtuves kombainā un sasmalciniet līdz gludai masai.
Pagatavojiet fizalisa dārzeņu pildījumuLielā bļodā sajauciet tomatillos, koriandru, laima sulu, etiķi, cukuru, sāli, ķiplokus, halapenjo un sīpolus. Rūpīgi samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu, lai garšas sajauktos. Nogaršojiet. sarkano čili piparu pildījums.
Pagatavojiet kukurūzas maizītesBļodā sajauciet pienu, sviestu, kukurūzas maizes maisījumu un olu un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. - Uzkarsē vidēja izmēra pannu ar nepiedegošu pārklājumu vai čuguna pannu uz vidēji lielas uguns. Apsmidziniet to ar cepamo aerosolu un ar karoti vai nomēriet 1/4 tases mīklas uz karstās pannas. Maizītei jābūt pietiekami garai, lai tajā ietilptu hotdogs.
Cepiet kukurūzas maizi, līdz mīkla sāk burbuļot virspusē un brūnēt ap malām, apmēram 2 minūtes, pēc tam apgrieziet un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram vēl 1 minūti. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. - Pasniegšanai novietojiet kukurūzas bulciņu uz šķīvja un pārkaisiet ar grilētu desu, čipotles kečupu, mērci, sadrupinātiem frī kartupeļiem un sieru. Atkārtojiet ar atlikušajām desiņām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
