Grauzdētu piparu salsa ar granātābolu mērci
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Ceptu piparu salsa ar granātābolu mērci - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 nomizoti granātāboli (bez sēklām)
- 6 sarkanie pipari
- 1 vidējs sarkans sīpols, sagriezts ļoti mazos kubiņos
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztas piparmētras
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 laimu sula
- Sāls un malti melnie pipari
- Pasniegšanas iespējasar aukstā ūdens austrumu vai Atlantijas austerēm uz 1/2 čaulas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: granātābols, čili pipari, sarkanais sīpols, laima sula, gliemenes, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet granātābolus četrās daļās un izņemiet sēklas. Izspiediet sulu no sēklām, ievietojot tās caurdurī vai bļodā un sasmalcinot ar karoti vai piestu.
Apcepiet sarkanos piparus, ievietojiet tos bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi uz 8 minūtēm, pēc tam nomizojiet, izņemiet sēklas un sagrieziet ļoti mazos kubiņos. - Bļodā sajauciet granātābolu sulu, sagrieztu grauzdētu sarkano papriku, sagrieztu sarkano sīpolu, sasmalcinātu piparmētru, olīveļļu un laima sulu. Pievienojiet sāli un piparus.
Pasniedziet ar aukstā ūdens austrumu vai Atlantijas austerēm uz pusčaumalas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
