Čaijotu un avokado salāti
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Meksikāņu čaijoti Centrālamerikā kultivēja senas indiāņu ciltis. Tur tā joprojām ir populāra un plaši izmantota ēdienu gatavošanā, līdzīgi kā cukīni Krievijā. Taču pēdējā laikā čaijote kļūst arvien izplatītāka arī mūsu tirgos. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to pagatavot, ir sagriezt to dārzeņu salātos. Sagrieziet avokado, čaijoti un redīsus ļoti plānās šķēlītēs un pārlejiet ar mērci. Sulīgā, kraukšķīga čaijote lieliski sader ar mīksto, krēmīgo avokado.
Mēs iesakām
Recepte:
Pamēģiniet čaijotu — maigu meksikāņu ķirbi, kas izskatās pēc zaļa bumbiera. Bļodā sakuļ kopā 2 laimu sulu, 2 ēdamkarotes olīveļļas un pa šķipsniņai cukura un sāls. Plāni sagrieziet 1 nomizotu čaijotu, 1 avokado un 4 redīsus; viegli samaisiet ar mērci.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Meksikāņu gurķis, redīsi, Avokado
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
