Kukurūzas un avokado salāti

Balsis: 1

Kā pagatavot kukurūzas un avokado salātus

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šie salāti skaisti apvieno kontrastējošas stingru kukurūzas graudu, maiga avokado, sulīgu ķiršu tomātu un kraukšķīgu sīpolu tekstūras. Lai iegūtu košāku vasaras garšu un dūmakainu aromātu, kukurūza iepriekš tiek grilēta, līdz tā ir apbrūnējusi. Šie salāti ir lieliski piemēroti piknikiem. Pārlejiet tos ar baltvīna etiķa un medus maisījumu un izbaudiet.

Mēs iesakām

Recepte:

Lielā bļodā sajauciet 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa ar 1 ēdamkaroti ūdens, 1 tējkaroti medus un 1/2 tējkaroti rupjās sāls. Pievienojiet pusi no plāni sagriezta sarkanā sīpola un samaisiet; ļaujiet nostāvēties, maisot, 20 minūtes. Apsmērējiet 4 kukurūzas vālītes ar augu eļļu un grilējiet uz vidējas uguns, līdz tās apbrūnē, 8 minūtes. Ļaujiet atdzist, tad nogrieziet kodolus. Pievienojiet tos sīpoliem kopā ar 2 sagrieztiem tomātiem, 1 sagrieztu avokado un 2 ēdamkarotēm sasmalcinātu pētersīļu; samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, tomāti, Avokado, vīna etiķis, medus

Kategorijas:

recepte / Vasaras ēdieni / Pikniks / Receptes pagalmā / Grils, bārbekjū / Grilēti dārzeņi un augļi / Salāti / Salāti ar makaroniem un graudaugiem / Pārtikas tīkls — receptes / Meksikāņu virtuve

Receptes kolekcijas