Svaigi vārītas kukurūzas salāti
Balsis: 18
Laiks: 13 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 149, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 149, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šie vieglie un atsvaidzinošie, super vienkāršie un gardie kukurūzas salāti ar sīpoliem un baziliku, kas garšoti ar ābolu sidra etiķi un olīveļļu, ir lieliski piemēroti kā uzkoda karstā vasaras dienā. Jums patiks kukurūzas, svaigu bazilika lapu un ābolu sidra etiķa kombinācija.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 kukurūzas vālītes, nomizotas
- 1/2 tase smalki sagriezta sarkanā sīpola (1 mazs sīpols)
- 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes rupjas galda sāls
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/2 glāzes julienned bazilika lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, sarkanais sīpols, ābolu sidra etiķis, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vāriet kukurūzu lielā katlā ar verdošu ūdeni 3 minūtes vai līdz ciete ir atbrīvojusies. Nokāsiet ūdeni un ievietojiet kukurūzu ledusaukstā ūdenī, lai apturētu vārīšanās procesu un saglabātu tās krāsu. Kad kukurūza ir atdzisusi, nogrieziet graudus no vālītes, griežot tuvu vālītei.
- Lielā bļodā sajauciet kukurūzas graudus ar sarkano sīpolu, etiķi, olīveļļu, sāli un pipariem. Pirms pasniegšanas pievienojiet baziliku. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas. Pasniedziet atdzesētu vai istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
