Neapstrādātas kukurūzas salāti ar tomātiem
Balsis: 12
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 346, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 346, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šie salāti ir lieliska vasaras piedeva grilētiem gaļas ēdieniem. Sastāvdaļu svaigums un to dažādās tekstūras padara ēdienu vēl interesantāku. Šie neapstrādātas kukurūzas salāti ir diezgan viegli, krāsaini un viegli pagatavojami. Ja vēlaties, varat palielināt mērces daudzumu un pat pievienot šķipsniņu laima.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 svaigas vālītes kukurūza
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 2 tases sarkano vai oranžo vīnogu tomātu, pārgrieztas uz pusēm
- 250 g mocarellas, sagrieztas mazos kubiņos
- 1 ķekars zaļo sīpolu, plāni sagrieztu
- 1,5 glāzes svaigu bazilika lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, vīnogu tomāti, mocarellas siers, vīna etiķis, zaļie sīpoli, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sakuļ kopā etiķi, 2 tējkarotes sāls un šķipsniņu piparu. Putojot, pakāpeniski pievienojiet olīveļļu, pa dažiem pilieniem vienlaikus, pēc tam vienmērīgā strūklā. Gatavajai mērcei jābūt viendabīgai.
- Ar asu nazi nokasi kukurūzas graudus no vālītes un ieliec tos bļodā. Pievieno tomātus, mocarellu un lociņus. Pārlej kukurūzai mērci un samaisi, lai tā pārklātos ar mērci. Pārklāj un ļauj ievilkties 15 minūtes līdz 2 stundām. Pirms pasniegšanas salātos ieplēs baziliku un samaisi.
Izeja6 ēdamkarotes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
