Kukurūza ar tomātiem un baziliku

Balsis: 1

Kā pagatavot kukurūzu ar tomātiem un baziliku

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šis amerikāņu piedevas ēdiens, kas pagatavots no kukurūzas, tomātiem un zaļumiem, ir gatavs tikai 15 minūtēs. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas pannā, radot satriecošu garšu kombināciju. Vislabāk to pagatavot no svaigas kukurūzas, nogriežot graudus no vālītes un izspiežot pēc iespējas vairāk gardā kukurūzas piena. Graudi tiek apcepti sviestā kopā ar saldajiem ķiršu tomātiem, un visbeidzot pannai pievieno maurlokus un aromātisko baziliku. Šis gardais vasaras piedevas ēdiens labi sader ar jebkuru gaļas vai mājputnu ēdienu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

4 kukurūzas vālītes, nomizotas
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
2 tases dažādu ķiršu un vīnogu tomātu, pārgrieztas uz pusēm
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga bazilika

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kukurūza, ķiršu tomāti, vīnogu tomāti, baziliks

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Nogrieziet kukurūzas graudus no vālītēm un pārlieciet tos vidēja lieluma bļodā. Izmantojiet naža neaso pusi, lai nokasītu katru vālīti, lai kukurūzas piens iztecētu bļodā.
Lielā pannā uz vidēji lielas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta. Pievieno tomātus un vāri, līdz tie kļūst mīksti, apmēram 3 minūtes. Pievieno kukurūzu, kukurūzas pienu, 1 ēdamkaroti ūdens, 3/4 tējkarotes sāls un nedaudz maltu melno piparu un vāri, līdz graudi ir mīksti, 3 līdz 5 minūtes.