Grilēta pica ar svaigiem tomātiem un baziliku
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 371, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 2 G., holesterīns 34 mg nātrijs 784 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 371, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 18 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 2 G., holesterīns 34 mg nātrijs 784 mg cukurs 2 G.
Svaigu tomātu, mocarellas, smaržīga svaiga bazilika un grilēta siera kombinācija ir īsta vasaras garša, kas iemiesota šajā picā. Izturīga folija padara grilēšanu vienkāršu. Apkaisiet gatavo picu ar baziliku un izbaudiet to vasaras grila ballītē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g gatavas picas mīklas istabas temperatūrā
- Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 2 vidēja lieluma plūmju tomāti, sagriezti šķēlītēs un nosusināti ar papīra dvieļiem
- 0,5 glāzes svaigu bazilika lapu, saplēstas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, mocarellas siers, Parmezāna siers, plūmju tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uz viegli apkaisītas darba virsmas izstiepiet un izrullējiet mīklu apmēram 6 mm biezā un 30 cm diametrā aplī (tai nav jābūt pilnīgi apaļai). Pārlieciet mīklu uz 45 cm biezas, izturīgas alumīnija folijas un apsmērējiet picu ar olīveļļu. Paceliet foliju un novietojiet mīklu uz grila. Griliet, līdz apakša ir zeltaini brūna un gandrīz pilnībā izcepusies, pagriežot foliju dažas ceturtdaļapgrieziena, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu, 4 līdz 7 minūtes.
- Noņemiet picu no grila. Apkaisiet ar mocarellu un parmezānu, pievienojiet sasmalcinātus tomātus un viegli apkaisiet ar sāli un pipariem. Novietojiet picu atpakaļ uz grila. Pārklājiet un cepiet, līdz siers ir izkusis, vēl 2–3 minūtes. Noņemiet picu no grila un apkaisiet ar baziliku.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
