Grilēta deserta pica

Balsis: 4

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Pat piknikā pēc grila dažreiz rodas kāre pēc deserta. Picas stila deserts ir ideāls risinājums šādam gadījumam. Sagatavoto mīklu izstiepj kārtā, tad grilē un, kamēr tā vēl ir silta, pārkaisa ar Nutella, banāna šķēlītēm, kokosriekstu skaidiņām, riekstiem, žāvētu mango un papaiju. Šis havajiešu iedvesmotais gardums noteikti patiks ikvienam.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g gatavas picas mīklas
Rapšu eļļa eļļošanai
3/4 glāzes šokolādes-lazdu riekstu krēma, piemēram, Nutella
3/4 tases banānu šķēles
3/4 glāzes grauzdētu kokosriekstu skaidiņu
0,5 glāzes sasmalcinātu grauzdētu sālītu makadāmijas riekstu
60 g kaltēta mango, sasmalcināta (apmēram 0,5 glāzes)
60 g kaltētas papaijas, sasmalcinātas (apmēram 0,5 glāzes)

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, šokolādes-riekstu sviests, kokosriekstu skaidiņas, makadāmijas rieksts, mango, papaija, banāni

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē grilu līdz maksimālai temperatūrai. Tam jābūt pēc iespējas karstākam (260 °C). Izstiep picas mīklu, lai tā atbilstu cepšanas paplātei. Ieziež grilu un mīklu ar augu eļļu. Uzbīdi un apgriez picas mīklu ar ieeļļoto pusi uz leju tieši uz grila. Grilē līdz zeltaini brūnai krāsai, 2–3 minūtes no katras puses, pirms apgriešanas apsmērējot otru pusi ar eļļu.
Noņemiet picas pamatni no grila un, kamēr tā vēl silta, apsmērējiet to ar šokolādes krēmu, atstājot 1 cm platu malu. Pārkaisiet ar kokosriekstu skaidiņām, banāniem, riekstiem un žāvētiem augļiem. Sagrieziet picu kvadrātos un pasniedziet nekavējoties.

Kategorijas:

recepte / Receptes bērnu ēdieniem / Pikniks / Vasaras ēdieni / Grils, bārbekjū / Grilēti miltu izstrādājumi / Triša Jērvuda

Receptes kolekcijas