Taizemes grilēta vistas pica
Balsis: 7
Laiks: 30 minūtes plus marinēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Detalizēta Taizemes ēdiena recepte ar fotogrāfijām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Vistas gaļa marinādē:
- 900 g vistas gaļas bez kauliem
- 1 glāze nesaldināta kokosriekstu piena
- 2 ēdamkarotes zivju mērces
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 tējkarote kurkumas
- 1/2 tējkarotes maltu balto piparu
- 4 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
Pica:
- 1 liela picas pamatne
- Smēreļļa
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote rupji sarīvēta mocarellas siera
- 1 ēdamkarote rupji rīvēta siera Monterejas Džeks
Pasniegšanai:
- 1/4 glāzes svaigu koriandra lapu
- 1/2 glāzes zemesriekstu vai Indijas riekstu
- 1/2 ēdamkarotes rupji sarīvētu burkānu
- Saldā ķiploku čili mērce
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, rauga mīkla, mocarellas siers, Monterejas Džeka siers, kokosriekstu piens, zivju mērce, sojas mērce, burkāns, kurkuma, baltie piparu graudiņi, čili mērce, ķiploks, koriandrs, Indijas rieksti, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Par vistuSajauc vistu, kokosriekstu pienu, zivju mērci, sojas mērci, kurkumu, baltos piparus un ķiploku. Marinē ledusskapī vismaz 3 stundas.
Pēc tam, kad laiks ir pagājis, grilējiet vai cepiet putnu cepeškrāsnī, līdz tas ir pilnībā gatavs. Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai neapdedzinātu rokas, saplēsiet gaļu gar šķiedru mazos gabaliņos. - PicaiApsmērējiet pamatni ar nedaudz eļļas un uzlieciet virsū vistas gabaliņus. Apkaisiet ar sieru.
Gatavojiet saskaņā ar norādījumiem vai recepti, kas paredzēta jūsu izmantotajai pamatnei, un atkarībā no izvēlētās gatavošanas metodes (grils, cepeškrāsns, malkas krāsns).
PasniegšanaiKad pica ir gatava, pārkaisiet to ar koriandru, riekstiem, burkāniem un čili mērci (vai jebkuru citu, kas jums patīk).
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
