Indijas tandūri vistas pica


Balsis: 2

Kā pagatavot indiešu tandūri vistas picu
Trauka foto: Raiens Daušs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 530, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 40 G., ogļhidrāti 46 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.



Indijas tandūri vistas pica - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 450 g vistas filejas
  • 4 naan maize
  • 150 grami siera pinir vai fetas sieru, sagrieztu mazos gabaliņos
  • 1 glāze bezpiedevu jogurta
  • 3 ēdamkarotes tandori pastas vai mājputnu marinādes
  • 1/2 gurķa, sarīvēta uz rīves ar lieliem caurumiem
  • 1 ēdamkarote (15 g) sviesta istabas temperatūrā
  • 1/4 tējkarotes garam masala
  • 1/2 glāze rupji sasmalcināta koriandra un/vai piparmētru, kā arī vēl dekorēšanai
  • 1/4 citrona sula
  • 1/4 sarkanā sīpola, plāni sagriezta



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē grilu vai cepeškrāsni ar grilu. Izklāj 2 cepšanas paplātes ar foliju.

    Vidēja lieluma bļodā sajauciet 1/4 glāzes jogurta ar tandori pastu. Pievienojiet vistu, pārkaisiet ar sāli un pipariem un labi samaisiet. Nolieciet malā uz 10 minūtēm. Ievietojiet sarīvētu gurķi ar 1/4 tējkaroti sāls caurdurī; nolejiet lieko šķidrumu.
  2. Apsmērējiet vienu naan maizes pusi ar eļļu un apkaisiet ar garam masalaNovietojiet uz vienas no cepšanas paplātēm un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 2 minūtes.

    Novietojiet vistu uz citas cepšanas paplātes un cepiet, līdz tā ir gatava un kraukšķīga, apmēram 8 minūtes. Pārlieciet uz griešanas dēļa un ļaujiet atdzist, pēc tam sagrieziet šķēlēs.

  3. Kamēr vista gatavojas, ar rokām saspiediet gurķi, lai noņemtu lieko mitrumu. Sajauciet gurķi ar garšaugiem, citronu sulu, atlikušo 3/4 tases jogurta un 1 ēdamkaroti ūdens; pievienojiet sāli un piparus.
  4. Vienmērīgi izklājiet vistu, sieru un sarkano sīpolu uz naan maizes. Cepiet, līdz tā ir viegli apgrauzdēta un siers mīksts, 1 līdz 2 minūtes. Pārlejiet picai gurķu jogurtu. Dekorējiet ar bagātīgu pētersīļu daudzumu.

    Recepte Plakanmaizes picas ar olīvām.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības