Tandūri rieksti
Balsis: 5
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 600 grami
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 600 grami
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 983, kopējais tauku daudzums 78 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 14 G., holesterīns 0 mg nātrijs 418 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 983, kopējais tauku daudzums 78 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 60 G., šķiedra 14 G., holesterīns 0 mg nātrijs 418 mg cukurs 20 G.
Pagatavojiet uzkodu ar indiešu tandori vistas garšu. Varat izmantot riekstu maisījumu vai tikai mandeles. Sajauciet tos ar olu baltumiem un indiešu garam masala garšvielām un cepiet cepeškrāsnī, līdz garšvielas pielīp. Uzglabājiet riekstus cieši noslēgtā traukā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 paciņas ar 300 g jauktiem riekstiem (5,5 glāzes) vai mandelēm
- 0,5 tases cukura
- 1 ēdamkarote garam masala
- 2 tējkarotes paprikas
- 1,5 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote malta kumina
- 1 liela olas baltums
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, olas, garam masala, paprika, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, garam masala, papriku, sāli un ķimenes. Lielā bļodā saputojiet olu baltumu līdz putām. Pievienojiet riekstus un samaisiet, lai tie pārklātos ar riekstiem, pēc tam pievienojiet garšvielu maisījumu un samaisiet.
- Vienmērīgā kārtā izklājiet riekstus uz cepšanas paplātes. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 35 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist uz cepšanas paplātes, novietotu uz restēm, ik pa laikam apmaisot, lai atbrīvotu visus iesprūdušos riekstus. Uzglabājiet riekstus cieši noslēgtā traukā līdz 2 nedēļām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
