Gandrīz tandūri vista
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Vistas gaļa "gandrīz tandūri" - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 900 g vistas stilbiņu bez ādas un kauliem
- 1 zaļš ābols, nomizots, bez serdes un plāni sagriezts
- 2 plūmju tomāti, bez sēklām un ļoti plāni sagriezti gareniski
- 1 glāze grieķu jogurta
- 1 ēdamkarote kurkumas (sauja)
- 1 ēdamkarote koriandra
- 1 ēdamkarote kūpinātas paprikas
- 1/2 ēdamkarotes malta kumina (1/2 sauja)
- 1 tējkarote malta kardamona (1/3 saujas)
- 1 laima miziņa
- Sāls un malti melnie pipari
- 4 plāni sagriezti zaļie sīpoli
- 2 ēdamkarotes olīveļļas vai augu eļļas
- 4 gabaliņi uzsildītas veikalā pirktas plācenītes naan
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas stilbi, āboli, plūmju tomāti, zaļie sīpoli, kurkuma, koriandrs, paprika, ķimenes, kardamons, laima miziņa, naan maize, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260°C.
Lielā bļodā sajauciet jogurtu ar garšvielām un laima miziņu.
Sagrieziet vistu lielos gabalos un bagātīgi pārkaisiet ar sāli un pipariem. Pievienojiet vistu jogurta maisījumam un samaisiet, lai tā vienmērīgi pārklātos. Novietojiet nelielu režģi uz cepšanas paplātes vai cepešpannas zem grila. Novietojiet vistu uz režģa vai cepešpannā un cepiet, līdz malas ir apbrūnējušas un sula kļūst dzidra, apmēram 15 minūtes. - Servēšanas bļodā sajauciet ābolus, tomātus un lociņus. Pievienojiet laima sulu, eļļu, sāli un piparus pēc garšas un samaisiet.
Pārlieciet vistu uz servēšanas šķīvja un pasniedziet ar ābolu-tomātu salātiem un siltu maizi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
