Indijas vistas rullīši
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 483, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 5 G., holesterīns 115 mg nātrijs 955 mg cukurs - G.
Kalorijas 483, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 37 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 5 G., holesterīns 115 mg nātrijs 955 mg cukurs - G.
Indijas stila vistas rullīši - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 gabaliņš (2,5 cm) ingvera, nomizots
- 1 serrano čili pipars, pārgriezts gareniski uz pusēm, bez sēklām un rupji sakapāts
- 1/2 maza sīpola, rupji sagriezta
- 1/2 tējkarotes malta ķimenes
- Rupja sāls
- 1/2 glāze grieķu jogurta
- 2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas
- 1/3 glāzes sasmalcināta svaiga koriandra
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 2 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas bez ādas
- 2 vidēja lieluma burkāni, rupji sarīvēti
- 4 vidēja biezuma lavašs vai pitas bez kabatām, iesildieties
- Čipsi pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ingvera sakne, serrano pipari, sīpoli, ķimenes, jogurts, laima sula, koriandrs, vista, burkāns, pita, pita, čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet mērci: Bļodā sajauciet jogurtu, laima sulu, koriandru un šķipsniņu sāls. Pārklājiet un uz brīdi ievietojiet ledusskapī.
- Sagatavojiet makaronus: Virtuves kombainā vai blenderī sajauciet ingveru, čili piparus, sīpolus, ķimenes un 1/4 tējkarotes sāls, līdz masa ir gluda un bieza.
- Sagatavojiet pildījumu: Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu. Pievieno čili pastu un, maisot, vāri, līdz lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi un pasta ir viegli apbrūnējusi, apmēram 5 minūtes. Pievieno vistu, burkānus, 1/4 tējkarotes sāls un 1/2 tases ūdens. Turpini vārīt, maisot, līdz mērce sabiezē un vista ir uzsilusi, vēl apmēram 2 minūtes.
- Uz pitas maizes uzklāj pildījumu, pārlej mērci un sarullē. Pasniedz ar frī kartupeļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
