Rullīši ar šķiņķi, sieru un ābolu


Balsis: 2

Kā pagatavot šķiņķa, siera un ābolu rullīšus
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 449, kopējais tauku daudzums 22 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 19 G., ogļhidrāti 47 G., šķiedra 9 G., holesterīns 34 mg nātrijs 654 mg cukurs 17 G.



Šķiņķa, siera un ābolu rullīši - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 1/2 sarkanā sīpola galviņas, sagrieztas plānos pusgredzenos
  • 1/3 glāzes zema tauku satura dabīgā jogurta
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu vai pētersīļu
  • 2 ēdamkarotes medus sinepju
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1,5 ēdamkarotes olīveļļas
  • 120 g liesas vārītas šķiņķa, sagriezta strēmelītēs
  • 90 g Šveices siera, sagriezta strēmelītēs
  • 1 kāpostgalva romiešu salāti, saplēst mazos gabaliņos
  • 1 ābols, plāni sagriezts
  • 4 kviešu plācenīši (plāna pita vai tortilja) (recepte kukurūzas tortiljas, recepte kviešu tortiljas)
  • 3 tases svaigu zemeņu, pārgrieztas uz pusēm



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Ievietojiet sarkano sīpolu bļodā, pārlejiet ar aukstu ledusaukstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Nokāsiet un viegli saspiediet ar rokām.
  2. Lielā bļodā sajauciet jogurtu, dilles, medu un sinepes, sāli un piparus pēc garšas. Pievienojiet olīveļļu un 1 ēdamkaroti ūdens un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet sīpolu, šķiņķi, sieru, salātus un ābolu un labi samaisiet. Uzklājiet maisījumu uz tortiljām un katru no tām sarullējiet rullīša formā. Pārgrieziet rullīšus uz pusēm un pasniedziet ar zemenēm.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības